NộI Dung

• giai đoạn

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 11 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.

Nếu bạn không giữ nó đúng cách, một con gà tây có thể tích tụ vi trùng gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn và nếu nó không được nấu chín, nó có thể tích tụ vi khuẩn một cách nhanh chóng. Cho dù bạn đã mua một con gà tây đông lạnh hay chưa, bạn cần phải đóng băng nó để giữ an toàn cho đến khi bạn nấu nó. Nếu bạn làm nó dễ dàng, bạn có thể thưởng thức gà tây của bạn với bạn bè hoặc gia đình của bạn.

giai đoạn

1. 
   

   
   Đừng loại bỏ nó khỏi bao bì của nó. Nếu gà tây của bạn được đông lạnh, nó được đóng gói để bảo vệ nó khỏi vi khuẩn và cho những gì còn tươi trong một thời gian dài. Nếu bạn lấy nó ra khỏi bao bì ban đầu của nó, thậm chí để ngay lập tức cho vào túi cấp đông hoặc lót bằng giấy bóng kính, bạn tiếp xúc với thịt với vi khuẩn và tăng nguy cơ nhiễm bẩn. Kiểm tra xem không có lỗ thông qua không khí có thể đi vào khi bạn mua nó.
2. Giữ nó trong tủ đông của bạn. Nếu bạn không có ý định chuẩn bị nó trong 2 hoặc 3 ngày tới, đây là cách tốt nhất để giữ cho nó tươi và chất lượng.
   • Nhanh chóng chuyển gà tây vào tủ đông của bạn. Nhiệt độ lý tưởng nên là -20 ° C. Nhiệt độ rất thấp mang đến cho bạn sự đảm bảo rằng thịt sẽ được bảo quản hoàn hảo.

     
     

     
     
     
     
   • Ở nhiệt độ này, bạn có thể giữ gà tây trong tủ đông tối đa 1 năm. Những miếng gà tây tươi có thể tồn tại trong 9 tháng và thịt gà tây xay có thể được giữ theo cách tương tự trong 3 đến 4 tháng. Một khi những thời hạn này bị vượt quá, thịt sẽ dần xấu đi.

     
     

     
     
3. Làm tan băng gà tây. Để làm điều này, chuyển nó vào tủ lạnh của bạn để nó tự nhiên tan băng, nhưng nếu bạn có ít thời gian, bạn có thể đặt nó trong một thùng chứa đầy nước lạnh. Đừng để nó tan trong bếp ở nhiệt độ phòng vì nó sẽ bị nhiễm vi khuẩn. Đối với một con gà tây 2 đến 3 kg trong tủ lạnh, cho phép một ngày.
   • Trong trường hợp bạn đặt nó trong một thùng chứa đầy nước lạnh, hãy để nó trong bao bì ban đầu của nó và đảm bảo nước vẫn mát.

     
     

     
     
     
     
   • Cũng có thể làm tan thịt gà tây trong lò vi sóng (nếu nó đủ lớn!). Khi chọn tùy chọn này, bạn sẽ phải nấu nó ngay sau đó, vì lò vi sóng sẽ không tan đồng nhất và một số bộ phận có thể bắt đầu nấu.

     
     

     
     
4. Đặt nó trong tủ lạnh của bạn. Bạn có thể giữ nguyên một con gà tây sống và rã đông trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Bằng cách đặt nó trực tiếp vào tủ lạnh sau khi đã mua và để nó trong bao bì ban đầu, có thể giữ nó đến 5 ngày hoặc cho đến ngày hết hạn được ghi trên nhãn. Nhiệt độ của tủ lạnh của bạn nên dưới 4 ° C.
   • Hãy nhớ đặt một món ăn dưới thịt của bạn để nước ép có thể thoát ra không chạy bên trong tủ lạnh và theo quy định. Bằng cách này, bạn cũng tránh làm ô nhiễm thực phẩm khác với vi khuẩn.

     
     

     
     
   • Sắp xếp thịt ở nơi lạnh nhất trong tủ lạnh của bạn. Nó thường ở trên kệ thấp nhất và ở phía dưới.

     
     

     
     

5. 
   

   
   Đóng băng một con gà tây nhồi bông. Khi bạn mua một con gà tây đã được chuẩn bị và nhồi, bạn thường không cần rã đông nó. Bạn có thể nấu nó đông lạnh, nhưng vẫn nhìn vào những gì được ghi trên bao bì.