NộI Dung

• Các bước
• Câu hỏi và câu trả lời của cộng đồng
• Lời khuyên
• Những thứ bạn sẽ cần

Các phần khác

Trộn salad rất đơn giản, nhưng có một mẹo nhỏ để làm cho nó vừa miệng. Rất nhiều điều liên quan đến việc bạn sử dụng bát gì, thứ tự bạn thêm các thành phần và khi bạn thêm nước sốt. Thời điểm tốt nhất để chuẩn bị món salad là ngay trước khi bạn định phục vụ nó. Nếu bạn phải đến trước, hãy bỏ qua việc thay băng. Bạn sẽ trộn salad với nước sốt ngay trước khi phục vụ chứ không phải trước đó.

Các bước

Phần 1/2: Đặt Salad cùng nhau

1. 

   Chọn một chiếc bát lớn có kích thước gấp đôi lượng nguyên liệu của bạn. Điều này sẽ giúp bạn có đủ chỗ để di chuyển xà lách trong khi ném. Đừng lo lắng nếu nó không đẹp; bạn luôn có thể chuyển món salad sang bát hoặc đĩa đẹp hơn khi bạn đã hoàn thành.

2. 

   
   
   Rửa sạch và lau khô xà lách. Băng sẽ không dính vào rau diếp ướt, vì vậy bạn phải đảm bảo rằng rau diếp đã khô trước khi bắt đầu quăng. Rửa sạch lá bằng nước, sau đó sấy khô trong máy trộn salad. Nếu bạn không có dụng cụ trộn salad, hãy nhẹ nhàng lau khô chúng bằng khăn giấy sạch.

3. 

   
   
   Chuẩn bị các thành phần của bạn như được chỉ định trong công thức. Điều này có nghĩa là cắt hoặc gọt rau theo một cách nhất định.

4. 

   
   
   Cho những nguyên liệu nặng nhất, to nhất vào bát trước. Điều này bao gồm những thứ như cà chua, cà rốt và dưa chuột. Chúng sẽ giúp trải băng xung quanh tốt hơn nếu chúng nằm ở phía dưới. Họ cũng sẽ ít làm bầm rau diếp hơn.
   • Cân nhắc để lại một số thành phần nặng hơn để trang trí ở cuối.
   • Nếu bạn đang làm món salad trái cây, bạn có thể cho mọi thứ vào cùng một lúc.

5. 

   Thêm rau diếp. Nếu đây là món salad mì ống, bạn có thể thêm mì ống vào lúc này. Nếu bạn dự định thêm các loại thảo mộc, hãy để dành chúng cho đến cuối cùng.

6. 

   Giữ nước sốt cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ món salad. Nếu bạn đang làm món salad trước, đừng cho nước sốt vào. Nếu bạn cho nước sốt vào quá sớm, món salad của bạn sẽ bị nhão vào thời điểm bạn sẵn sàng phục vụ. MẸO CHUYÊN GIA

   

   Kathryn Kellogg

   Chuyên gia về cuộc sống thân thiện với môi trường Kathryn Kellogg là người sáng lập gozerowaste.com, một trang web về phong cách sống dành riêng cho việc chia sẻ cuộc sống thân thiện với môi trường thành một quy trình từng bước đơn giản với rất nhiều sự tích cực và tình yêu thương. Cô ấy là tác giả của 101 cách để không lãng phí và là người phát ngôn cho cuộc sống không nhựa cho National Geographic.

   

   Kathryn Kellogg
   Chuyên gia về cuộc sống thân thiện với môi trường

   Hãy thử làm món salad của bạn trong lọ thợ xây để có một lựa chọn dễ dàng khi di chuyển. Nếu bạn muốn mang theo món salad vào bữa trưa, hãy cho nước xốt vào đáy lọ thợ xây, sau đó thêm salad lên trên. Đặt rau diếp của bạn lên trên, nhưng để lại một chút không gian. Khi bạn đã sẵn sàng ăn, chỉ cần lắc salad để trộn đều.

Phần 2 của 2: Hoàn thành và ném xà lách

1. 

   Đổ một phần tư nước sốt vào món salad. Bạn sẽ thêm nước sốt từng chút một khi trộn salad. Điều này sẽ giúp bạn không sử dụng quá nhiều quần áo. Nó cũng sẽ đảm bảo rằng nước sốt trộn đều vào món salad.
   • Mặc quần áo quá nhiều không phải là một điều tốt. Nó sẽ chế ngự các hương vị khác nhau trong món salad. Băng chỉ nên bao phủ rau diếp và không đọng lại ở đáy.

2. 

   Dùng một chiếc kẹp gắp salad để gắp một ít salad dưới đáy bát. Nếu không ngại bị bẩn, bạn cũng có thể dùng tay để thay thế - chỉ cần đảm bảo rằng chúng sạch sẽ.

3. 

   Thả những phần vừa nhặt được lên trên đĩa salad. Nhấc thêm một ít salad từ dưới cùng của bát và đưa lên trên một vài lần nữa.

4. 

   Thêm một chút nước sốt và trộn thêm salad. Tiếp tục làm điều này cho đến khi bạn dùng hết nước sốt cho công thức. Dự định sử dụng khoảng 2 đến 4 thìa súp nước xốt cho mỗi 4 cốc salad.

5. 

   Thêm đồ trang trí và thảo mộc sau cùng. Điều này sẽ giúp hương vị của chúng thực sự tỏa sáng.

6. 

   Nếm thử món salad và điều chỉnh nếu cần. Nó có cần mặc quần áo nhiều hơn không? Còn muối và tiêu thì sao?

7. 

   Phục vụ món salad ngay lập tức. Đừng để băng quá lâu, nếu không băng sẽ bị sũng nước.

Câu hỏi và câu trả lời của cộng đồng

Lời khuyên

• Đảm bảo mọi thứ sạch sẽ trước khi bạn bắt đầu xào salad.
• Rưới salad trái cây của bạn với một ít nước cốt chanh. Nó sẽ giữ cho trái cây, chẳng hạn như táo, chuối và lê, không chuyển sang màu nâu.

Những thứ bạn sẽ cần

• Thành phần xà lách và salad
• Cách ăn mặc
• Tô salad lớn
• Kẹp hoặc tay kẹp salad