Làm thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất khi làm việc trong một nhà hàng thức ăn nhanh

Tác Giả: Gregory Harris
Ngày Sáng TạO: 13 Lang L: none (month-011) 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 6 Có Thể 2024
Anonim
Làm thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất khi làm việc trong một nhà hàng thức ăn nhanh - KiếN ThứC
Làm thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất khi làm việc trong một nhà hàng thức ăn nhanh - KiếN ThứC

NộI Dung

Các phần khác

Mặc dù bạn có thể xem công việc bán đồ ăn nhanh của mình là không lý tưởng, nhưng có nhiều cách để tận dụng tối đa công việc trong ngành dịch vụ. Học càng nhiều càng tốt ở vị trí của bạn; kỹ năng dịch vụ khách hàng, khả năng quản lý căng thẳng và kiến ​​thức về các nhiệm vụ chuyên biệt là tất cả những tài sản có thể phục vụ cho một cuộc tìm việc trong tương lai. Tập trung vào giờ giấc linh hoạt, tương tác xã hội, tốc độ nhanh và các đặc quyền khác trong công việc của bạn để luôn lạc quan. Ngoài ra, sử dụng tất cả các nguồn lực theo ý của bạn ở vị trí dịch vụ này để xây dựng sơ yếu lý lịch và phát triển sự nghiệp của bạn.

Các bước

Phương pháp 1 trên 4: Học càng nhiều càng tốt

  1. Xây dựng kỹ năng dịch vụ khách hàng của bạn. Dịch vụ khách hàng là một phần rất quan trọng của ngành công nghiệp thức ăn nhanh, và là một kỹ năng sẽ phục vụ bạn tốt trong tất cả các công việc và nỗ lực trong tương lai. Biết cách đối phó với những người khó khăn trong một vấn đề xoa dịu, ngay cả khi người ta nói rằng họ đang sai, là một sức mạnh có thể áp dụng cho cả cuộc sống cá nhân và cuộc sống nghề nghiệp của bạn. Để cải thiện kỹ năng dịch vụ khách hàng của bạn, hãy cố gắng:
    • thân thiện và lịch sự
    • xin lỗi vì bất kỳ sự chậm trễ hoặc sai sót nào
    • nụ cười

  2. Học cách đối phó với căng thẳng. Làm việc trong môi trường thức ăn nhanh có thể căng thẳng và hỗn loạn, nhưng học cách đối phó với áp lực đó là một bài học vô giá. Sắp xếp thứ tự ưu tiên cho các công việc, nhận biết điều gì đáng để căng thẳng và điều gì không, và coi tác nhân gây căng thẳng là một thứ hữu hạn là những cách tốt để thích ứng. Học cách thở, bình tĩnh và thu mình là điều quan trọng đối với cả hiệu suất công việc và sức khỏe của bạn.

  3. Yêu cầu tìm hiểu các nhiệm vụ mới. Để học hỏi nhiều nhất có thể từ công việc thức ăn nhanh của bạn, hãy hỏi người quản lý hoặc người giám sát của bạn xem bạn có thể học các nhiệm vụ mới hay không. Điều này sẽ thể hiện sự chủ động và nhiệt tình của bạn, đồng thời nó cũng sẽ mở rộng kinh nghiệm và kỹ năng làm việc của bạn. Các nhiệm vụ mới có thể bao gồm:
    • lấy hàng tồn kho
    • chuẩn bị các món ăn phụ, như salad hoặc súp
    • vận hành thiết bị nấu ăn
    • bổ sung nguồn cung cấp

Phương pháp 2/4: Tập trung vào điều tích cực


  1. Đánh giá cao các giờ linh hoạt. Vì các nhà hàng thức ăn nhanh mở cửa cả tuần, thường là nhiều giờ trong ngày, nên lịch làm việc của nhân viên thường linh hoạt. Ngành công nghiệp này đặc biệt phù hợp với những nhân viên muốn làm thêm giờ, một cơ hội không phải lúc nào cũng có với lịch trình 9 đến 5 nghiêm ngặt. Tận dụng cơ hội làm việc vào những thời điểm khác nhau trong ngày và yêu cầu ca làm việc ngoài giờ làm việc điển hình trong ngày; điều này sẽ cho phép bạn tránh những rắc rối vào giờ cao điểm và có thể cắt giảm thời gian đi làm của bạn.
  2. Thích giao tiếp xã hội. Làm việc trong ngành dịch vụ cung cấp cho bạn cơ hội gặp gỡ mọi người từ mọi tầng lớp xã hội. Bạn có thể đang học cách đọc mọi người, đây là một kỹ năng có giá trị; ngoài ra, tình bạn thân thiết và niềm vui mà bạn có thể phát triển với các nhân viên đồng nghiệp của mình không tồn tại trong tất cả các môi trường làm việc. Tương tác xã hội là một phần quan trọng của cuộc sống con người và được cho là yếu tố giúp kéo dài tuổi thọ. Để gắn kết với đồng nghiệp, hãy thử:
    • tổ chức các chuyến đi chơi sau giờ làm việc và gặp mặt.
    • ngồi với họ trong thời gian nghỉ giải lao của bạn
    • tham gia các hoạt động xây dựng đội ngũ do công ty tài trợ (các sự kiện từ thiện, thể thao, v.v.)
    • bắt đầu thảo luận về trải nghiệm tại nơi làm việc (ví dụ: "Tôi vừa phục vụ một khách hàng thực sự khó tính. Bạn đối phó với tình huống đó như thế nào?")
  3. Chào mừng tốc độ nhanh. Hầu hết các công việc là cố định - nói cách khác, nhiều người có công việc bàn giấy, nơi họ phải ngồi trong thời gian dài. Thường xuyên ngồi quá nhiều giờ liên tục có thể dẫn đến đau cổ và lưng, tăng nguy cơ mắc bệnh tim, sai tư thế và khó tập trung. Để tránh bị choáng ngợp bởi nhịp độ nhanh của công việc ăn nhanh, hãy tận dụng thời gian nghỉ ngơi để tập trung lại, thư giãn và tập trung vào nhịp thở. Có một công việc cần hoạt động thể chất không chỉ khiến thời gian trôi qua nhanh chóng mà còn giúp cơ thể bạn luôn hoạt động.
    • Đảm bảo chăm sóc đôi chân của bạn; mua một đôi giày thoải mái và tất thoáng khí để ngăn ngừa chấn thương và các vấn đề vệ sinh khi bạn sử dụng chân trong thời gian dài.

Phương pháp 3/4: Đối phó với nhược điểm

  1. Làm việc tốt nhất vào ngày nghỉ. Mặc dù làm việc vào ngày nghỉ là một thực tế đáng tiếc của nhân viên thức ăn nhanh, nhưng có những điều tích cực cần xem xét. Làm việc vào những ngày mà bạn không muốn thể hiện sự tận tụy, trung thành và chuyên nghiệp - những phẩm chất sẽ giúp bạn được cấp trên công nhận. Ngoài ra, việc hoãn các lễ kỷ niệm của riêng bạn sẽ cho phép bạn ăn mừng trong thời gian thấp điểm, điều này có thể ít náo nhiệt và tốn kém hơn.
  2. Đừng để những khách hàng tức giận làm bạn thất vọng. Làm việc trong ngành dịch vụ đồng nghĩa với việc thỉnh thoảng bạn sẽ gặp phải những khách hàng giận dữ hoặc thô lỗ. Hãy nhớ rằng đây là một phần công việc của bạn và không phải là điều bạn nên ghi nhớ; khách hàng không biết về cá nhân bạn, họ chỉ có thể nói lên trải nghiệm của họ về sản phẩm hoặc dịch vụ mà bạn đang cung cấp. Cố gắng hết sức để xử lý từng tình huống khó khăn theo cách tốt nhất, chuyên nghiệp nhất mà bạn có thể và nếu có thể, hãy dành vài phút cho bản thân nếu một tình huống thực sự khiến bạn thất vọng.
  3. Làm những gì bạn có thể với mức lương thấp hơn. Một trong những bất lợi lớn nhất khi làm việc tại một nhà hàng thức ăn nhanh là mức lương thấp mà bạn có thể kiếm được. Làm những gì bạn có thể để tận dụng tối đa tiền của bạn; lập ngân sách chắc chắn cho chi tiêu của bạn, mở tài khoản tại ngân hàng với mức phí thấp và mua sắm một tài khoản tiết kiệm lãi suất cao. Những nỗ lực để tăng cường tiết kiệm của bạn sẽ tạo ra sự khác biệt theo thời gian.
    • Bạn cũng có thể tận dụng các phần thưởng phi tiền tệ từ công việc đồ ăn nhanh của mình, như đồ ăn và đồ uống miễn phí hoặc giảm giá.

Phương pháp 4/4: Tìm kiếm sự thăng tiến trong nghề nghiệp

  1. Xem xét chương trình đào tạo quản lý của chủ nhân của bạn. Hoàn thành một chương trình đào tạo có khả năng tăng thu nhập và lợi ích của bạn. Hỏi người quản lý hoặc người giám sát của bạn về những cơ hội như vậy hoặc tự nghiên cứu trên trang web của nhà tuyển dụng. Hãy nhớ rằng một số nhà hàng thức ăn nhanh thăng chức nhân viên phục vụ của họ lên các vị trí quản lý; nỗ lực hết mình để trở thành một nhân viên kiểu mẫu và bày tỏ sự quan tâm đến việc thăng tiến sự nghiệp của bạn với công ty.
  2. Xây dựng sơ yếu lý lịch của bạn. Bạn sẽ có được các kỹ năng quan trọng bằng cách đảm nhận nhiều trách nhiệm hơn - kinh nghiệm làm giám sát viên có thể áp dụng ở bất kỳ đâu. Đạo đức làm việc mạnh mẽ, sự đáng tin cậy và động lực là tất cả những kỹ năng được các nhà tuyển dụng tiềm năng đánh giá cao và tất cả những phẩm chất này có thể học được từ công việc thức ăn nhanh của bạn. Bạn càng có nhiều kỹ năng và kinh nghiệm, bản lý lịch của bạn càng có nhiều khả năng gây ấn tượng với nhà tuyển dụng trong tương lai.
  3. Suy nghĩ về trình độ học vấn của bạn. Hãy nhớ rằng một số nhượng quyền kinh doanh thức ăn nhanh cung cấp học bổng và trợ cấp cho nhân viên của họ. Truy cập trang web công ty của chủ nhân của bạn để đăng ký bất kỳ cơ hội nào dành cho bạn.
  4. Xem xét các cơ hội nghề nghiệp công ty của chủ nhân của bạn. Nhiều chuỗi thức ăn nhanh tạo cơ hội cho quản lý nhà hàng chuyển sang các vị trí trong công ty. Các lợi ích ở cấp độ công ty thường bao gồm các chương trình y tế, nha khoa, chia sẻ lợi nhuận, lương khuyến khích và công nhận. Xem xét các lựa chọn của bạn và tìm kiếm bất kỳ cơ hội nào có sẵn cho bạn; đó là giá trị rủi ro để tiến tới loại nghề nghiệp bạn muốn.
    • Hãy nhớ rằng nhiều người thành công đã khởi nghiệp trong ngành dịch vụ; Hãy coi kinh nghiệm của bạn là sự chuẩn bị cho những điều lớn hơn và tốt hơn!

Câu hỏi và câu trả lời của cộng đồng



Điều này đòi hỏi bao nhiêu năm đào tạo?

Nếu bạn muốn chỉ làm nhân viên bán đồ ăn nhanh, không cần kinh nghiệm - bạn sẽ được đào tạo về công việc. Nếu bạn đang cố gắng đảm nhận vị trí quản lý, có thể khoảng 2 năm.


  • Tôi nói gì khi cho đến khi phục vụ ai đó?

    "Chào mừng bạn đến. Hôm nay tôi có thể giúp gì cho bạn?" Nhà hàng của bạn có thể sẽ có điều gì đó cụ thể mà họ muốn bạn nói nhưng đó là lời chào thông thường. Bạn có thể nói đùa nhỏ hoặc trò chuyện lịch sự, nhưng hầu như bạn chỉ muốn được chào đón và nhận đặt hàng.


  • Làm thế nào để đối phó với khách hàng lộn xộn?

    Đối phó với những khách hàng lộn xộn là một phần của công việc đồ ăn nhanh của bạn, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn dọn dẹp sau họ một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất có thể. Dịch vụ khách hàng là quan trọng hàng đầu, vì vậy hãy tránh phản ứng tiêu cực.


  • Khi làm việc tại một nơi bán đồ ăn nhanh như Taco Bell, việc phục vụ khách hàng hoặc chuẩn bị đồ ăn có thú vị hơn không?

    Điều này sẽ phụ thuộc vào tính cách và sở thích của bạn. Làm việc với khách hàng có thể mang lại lợi ích hoặc khó chịu tùy thuộc vào khách hàng. Nếu bạn thích tương tác với nhiều người khác nhau trong suốt một ngày, bạn có thể phù hợp hơn với dịch vụ khách hàng.

  • Mỗi ngày tại wikiHow, chúng tôi làm việc chăm chỉ để cung cấp cho bạn quyền truy cập vào các hướng dẫn và thông tin sẽ giúp bạn có cuộc sống tốt hơn, cho dù điều đó giúp bạn an toàn hơn, khỏe mạnh hơn hay cải thiện sức khỏe của bạn. Trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế và sức khỏe cộng đồng hiện nay, khi thế giới đang chuyển mình mạnh mẽ và tất cả chúng ta đang học hỏi và thích nghi với những thay đổi trong cuộc sống hàng ngày, mọi người cần wikiHow hơn bao giờ hết. Sự ủng hộ của bạn giúp wikiHow tạo ra nhiều bài báo và video minh họa chuyên sâu hơn và chia sẻ thương hiệu đáng tin cậy của chúng tôi về nội dung hướng dẫn với hàng triệu người trên khắp thế giới. Hãy cân nhắc đóng góp cho wikiHow hôm nay.

    Cách vẽ hoa hồng

    Louise Ward

    Có Thể 2024

    là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một ố tác giả. Để tạo ra bài viết này, 41 người, một ố người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản...

    là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một ố tác giả. Để tạo ra bài viết này, 46 người, một ố người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản...

    Cho BạN