NộI Dung

• Các bước
• Lời khuyên
• Vật liệu cần thiết

Trang trí bánh có thể ăn được tưởng chừng như chỉ những người làm bánh kẹo chuyên nghiệp mới có thể làm được, nhưng thực ra nó khá đơn giản. Bạn sẽ cần fondant nhiều màu sắc và một số đồ trang điểm thật để dùng làm người mẫu. Học cách trang trí bánh có thể ăn được bằng cách bắt chước trang điểm bằng fondant để tạo ra một chiếc bánh theo chủ đề.

Các bước

Phương pháp 1/5: Nhuộm Fondant

1. 

   Mua hoặc làm kẹo mềm của riêng bạn. Nó là một loại bột đặc và có đường được sử dụng rộng rãi trong trang trí bánh. Nó là sản phẩm hoàn hảo để trang điểm có thể ăn được, vì nó có thể được tô màu và tạo hình theo bất kỳ hình dạng nào.
   • Bạn có thể tìm thấy kẹo mềm trong các gian hàng bánh kẹo của các cửa hàng thủ công.
   • Bạn sẽ cần một gói kẹo mềm hoặc toàn bộ gói công thức để trang điểm có thể ăn được.

2. 

   
   
   Chọn màu bạn muốn sử dụng. Bạn có thể mua fondant đã nhuộm hoặc nhuộm với hầu hết mọi màu, nhưng tốt hơn hết là bạn nên suy nghĩ một chút về các sắc thái mà bạn sẽ muốn sử dụng. Ví dụ, bạn sẽ cần fondant màu đỏ hoặc hồng nếu bạn muốn làm son để tô bánh. Nếu bạn muốn tạo một bảng bóng, bạn sẽ cần fondant màu xanh lá cây, tím hoặc xanh lam.
   • Viết ra những món đồ trang điểm bạn muốn làm và những màu bạn nghĩ mình sẽ cần.
   • Vì hầu hết các mặt hàng trang điểm đều có bao bì màu đen nên fondant màu đen rất cần thiết để trang trí.
   • Để nhuộm fondant, bạn sẽ cần sơn ăn được. Bạn có thể tìm thấy các loại sơn để trang trí bánh tại các cửa hàng thủ công.

3. 

   
   
   Dùng tăm chấm sơn lên fondant. Khi bột đã sẵn sàng, hãy đeo một đôi găng tay vinyl phù hợp với nhà bếp và bẻ thành từng miếng nhỏ. Sau đó thêm sơn bằng cách dùng tăm: nhúng vào sơn và dán vào fondant để thực hiện chuyển màu.
   • Vứt tăm đi sau khi đặt nó vào fondant. Không nhúng nó vào mực một lần nữa.
   • Thực tế là không thể nhuộm fondant màu đen. Bạn có thể sẽ cần mua bột đen ở cửa hàng thủ công. Các màu tối khác, như đỏ, cũng có thể khó thực hiện. Có lẽ tốt hơn là nên mua chúng.

4. 

   
   
   Nhào fondant để trộn sơn. Sau khi cho một ít sơn vào bột, dùng tay trộn đều. Nhớ đeo găng tay. Nhào bột để phân phối màu đều và tiếp tục cho đến khi bột đồng nhất.
   • Nếu fondant không đậm như ý muốn, hãy lấy một cây tăm khác, quét thêm sơn và nhào thêm.
   • Thêm một chút fondant trắng và tán nhuyễn nếu màu quá đậm.

Phương pháp 2/5: Làm son môi bằng fondant

1. 

   Làm một hình trụ nhỏ. Lấy một miếng fondant màu đen hoặc trắng và cuộn lại để tạo thành một hình trụ nhỏ với độ dày nhỏ hơn một nửa chiều dài của ống son môi.
   • Bạn có thể sử dụng một ống son thật để đo kích thước.
   • Sau khi tạo hình trụ, cắt các phần dưới cùng và trên cùng sao cho các đầu thẳng hàng.

2. 

   Đậy đế của hình trụ. Sau đó, mở một miếng fondant màu đen hoặc trắng và cắt nó thành hình chữ nhật. Bọc phần đáy của hình trụ bằng miếng hình chữ nhật và cắt phần thừa.
   • Miếng hình chữ nhật phải che hoàn toàn nửa dưới của hình trụ.

3. 

   Làm cho son môi. Chọn một miếng kẹo mềm có màu, chẳng hạn như đỏ hoặc hồng, để làm son môi. Sau đó cuộn lại theo hình xúc xích. Nó phải có cùng kích thước với hình trụ đầu tiên.
   • Cắt phần đáy sao cho thẳng và dễ gắn vào ống hơn.
   • Cắt phần trên theo đường chéo. Son môi thường có đầu góc cạnh, vì vậy hãy cắt phần trên của fondant theo hình dạng này.

4. 

   Gắn son vào ống. Khi son đã sẵn sàng, nhỏ một hoặc hai giọt nước lên đế và ấn nhẹ vào ống. Đặt son môi fondant lên một bề mặt cứng, thẳng và để khô.

Phương pháp 3/5: Kẻ mắt bằng fondant

1. 

   Bọc fondant theo hình eyeliner. Để tạo một cây bút chì có thể ăn được, hãy bọc một miếng fondant với màu bạn thích. Ví dụ, sử dụng một mảnh màu xanh lá cây để làm bút chì mắt màu xanh lá cây hoặc màu đen đối với bút chì màu đen.
   • Để các hình trụ fondant có chiều dài và độ dày tương tự như bút kẻ mắt thật. Bạn có thể sử dụng bút chì thật để làm cơ sở cho các phép đo.
   • Cắt các đầu của hình trụ sao cho chúng thẳng.

2. 

   Tạo một hình nón màu be cho phần gỗ. Sau đó, tạo một hình nón màu be có cùng độ dày với hình trụ bạn vừa tạo hình. Cắt đỉnh và đáy của hình nón sao cho cả hai đầu đều thẳng.
   • Cố định hình nón vào hình trụ bằng một giọt nước.

3. 

   Tạo một hình nón nhỏ hơn cho đầu bút chì. Lấy một miếng fondant cùng màu với hình trụ rồi nặn theo hình nón. Đây sẽ là đầu bút chì của bạn, vì vậy hãy làm cho hình nón thật nhọn.
   • Đính kèm đầu bút chì vào đỉnh của hình nón màu be bằng một giọt nước và để bút chì khô.

Phương pháp 4/5: Làm men fondant

1. 

   Làm một quả bóng fondant. Chọn một miếng bột màu để làm men thủy tinh và cán thành hình quả bóng. Sử dụng màu sắc bạn thích. Ví dụ, nếu bạn muốn làm một ly men màu hồng, hãy sử dụng kẹo mềm màu hồng. Sử dụng miếng màu vàng nếu bạn muốn tạo ra một ly men màu vàng.
   • Bạn có thể sử dụng một ly thủy tinh tráng men thật làm mô hình để làm cho men fondant theo đúng kích cỡ.

2. 

   Làm một hình nón bằng fondant. Sau đó, bạn sẽ cần phải làm nắp từ thủy tinh tráng men. Nắp có thể có nhiều màu khác nhau. Chọn một trong những bạn thích. Để làm nắp đen, bạn lấy một miếng fondant đen và tạo thành hình nón.
   • Làm cho hình nón có kích thước phù hợp để vừa với quả bóng.
   • Ngoài ra, hãy xem hình nón không quá lớn so với thủy tinh tráng men.

3. 

   Cắt phần đáy của hình nón và gắn nó vào quả bóng. Sau khi hoàn thành phần nón, bạn có thể cắt bỏ phần chóp và phần đế cho dễ thương. Sau đó, cố định hình nón vào quả bóng bằng một hoặc hai giọt nước.
   • Để cốc men khô.

4. 

   Làm cho men thủy tinh sáng bóng. Nếu muốn sơn móng tay bóng, bạn có thể dùng cọ thực phẩm để quét một lớp mỡ mỏng lên bóng. Điều này sẽ cung cấp cho kính tráng men một độ sáng nhất định để nó phát sáng dưới ánh sáng.

Phương pháp 5/5: Tạo bóng bằng fondant

1. 

   Cắt hình chữ nhật và hình tròn để làm bảng màu. Bạn sẽ cần cắt những miếng fondant màu đen ở dạng hình tròn và / hoặc hình chữ nhật để làm bảng phấn mắt. Kéo căng miếng fondant cho đến khi dày khoảng 0,5 cm.
   • Nếu bạn muốn tạo những bảng phấn mắt tròn, hãy sử dụng khuôn cắt bánh quy tròn để cắt những hình tròn hoàn hảo.
   • Đối với bảng màu hình chữ nhật, chỉ cần cắt một vài hình chữ nhật.
   • Sử dụng các gói bóng râm của riêng bạn để có được các số đo bạn cần.

2. 

   Cắt các hình chữ nhật và hình tròn nhỏ hơn để làm bóng đổ. Bạn sẽ cần tạo bóng bằng fondant cho các giá đỡ mà bạn đã định hình. Cắt một vài miếng nhỏ hơn một chút so với những miếng bạn đã sử dụng cho bảng màu.
   • Mỗi miếng nên nhỏ hơn khoảng 1 cm so với bảng fondant.
   • Khi bạn đã hoàn thành việc tạo bóng, hãy gắn chúng vào bảng màu với một hoặc hai giọt nước và để chúng khô.
   • Bạn cũng có thể thay đổi hình dạng hoặc làm nổi bóng fondant. Ví dụ, bạn có thể sử dụng thước kẻ để tạo các hốc nhỏ trong khuôn hình chữ nhật hoặc tạo các thiết kế có độ nổi thấp (như trái tim hoặc bông hoa) với con dấu phù hợp với fondant.

3. 

   Tạo một bàn chải bóng. Nếu muốn, bạn cũng có thể làm một chiếc cọ để thoa phấn mắt bằng một hình chữ nhật nhỏ bằng fondant đen (1 cm x 7,5 cm) và một hình nón fondant màu trắng ở đầu. Nặn hình nón cho đến khi nó thẳng và cố định nó vào đầu của hình chữ nhật màu đen bằng một giọt nước.

Lời khuyên

• Ví dụ, bạn có thể viết trên fondant bằng bút ăn được để đặt tên thương hiệu trên bút chì và bao bì tráng men.

Vật liệu cần thiết

• Một công thức hoặc một gói kẹo mềm.
• Màu thực phẩm.
• Tăm xỉa răng.
• Ghim lăn hoặc cuộn fondant.
• Một tấm ván để mở và cắt fondant.
• Tinh bột ngô (để rắc lên kẹo mềm).
• Máy cắt tròn.
• Một con dao (để cắt kẹo mềm).