NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Mất nước nướng Lanana
• Phương pháp 2 Mất nước lan truyền trong máy khử nước

Trong bài viết này: Mất nước từ nướng LananaDehydrate từ Lanana trong máy khử nướcReferences

Trái cây khử nước tự làm có vị ngọt tự nhiên và chứa ít chất bảo quản hơn trái cây sấy khô thương mại. Một quả dứa tươi có thể được chuẩn bị để khử nước trong vài phút trước khi sấy khô trong lò hoặc trong máy khử nước. Sau đó nó sẽ giữ trong vài tháng ở nơi khô mát.

giai đoạn

Phương pháp 1 Mất nước nướng Lanana

1. 
   

   
   Nhặt vài quả dứa ở siêu thị. Tận dụng các chương trình khuyến mãi dứa để mua nhiều với giá thấp.

2. 
   

   
   Hãy để dứa của bạn chín hoàn hảo. Một khi dứa của bạn có mùi ngọt mạnh, đó là chúng đã đạt được nồng độ đường tốt và chúng đã sẵn sàng để được khử nước. Mất nước một quả dứa quá sớm sẽ cho axit lanai khô.

3. 
   

   
   Loại bỏ đỉnh và gốc của lanana. Đặt lanana ở bên trên thớt của bạn. Loại bỏ 2 hoặc 3 cm mỗi bên.

4. 
   

   
   
   
   Loại bỏ da dày. Đặt lana thẳng đứng trên thớt. Thực hiện cắt thẳng từ trên xuống dưới.
   • Cố gắng di chuyển lan đến gần da dày.
   • Xoay lan và lặp lại để loại bỏ một dải da khác. Lặp lại cho đến khi bạn đã gọt vỏ toàn bộ quả dứa.

5. 
   

   
   Bỏ mắt ra. Quan sát cách các đốm nâu nghiêm trọng được sắp xếp theo đường chéo từ trên xuống dưới. Dùng dao làm bếp, rạch đường chéo sâu khoảng 1 cm, cắt dọc bên trong mắt.
   • Tạo một vết rạch khác theo đường chéo ở phía bên kia của mắt.
   • Tháo băng chứa mắt và loại bỏ nó.
   • Lặp lại để loại bỏ đường chéo tiếp theo.
   • Một khi bạn đã hoàn thành việc loại bỏ mắt khỏi quả dứa, quả sẽ được cắt hoàn toàn thành hình xoắn ốc.
   • Phương pháp cắt này đòi hỏi một chút luyện tập, nhưng nó cho phép bạn mất ít thịt hơn so với khi bạn loại bỏ một lớp da rất dày để loại bỏ mắt lần đầu tiên.

6. 
   

   
   
   
   Cắt lanana thành lát hoặc phần tư. Nếu bạn muốn làm những lát đậu phộng, hãy cắt nó theo chiều ngang thành những lát mỏng. Sau đó loại bỏ trái tim bằng một con dao tiện ích.
   • Nếu bạn thích làm khô lan theo quý, cắt theo chiều dọc, loại bỏ trái tim và chi tiết trong các khu tốt.
   • Dứa càng dài thì càng khô. Nó sẽ khô nhanh hơn và thường xuyên hơn.

7. 
   

   
   Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ thấp. Các kết quả tốt nhất thu được ở khoảng 60 ° C. Nhiệt độ không được vượt quá 90 ° C.
   • Mất nước tốt đạt được bằng cách sưởi ấm trong một thời gian dài ở nhiệt độ thấp. Lanana không nên nấu ăn.

8. 
   

   
   Che một hoặc hai khay nướng bằng giấy nướng, sử dụng số lượng khay nướng tối đa mà lò của bạn có thể giữ.

9. 
   

   
   Đặt chảo broil vào lò nướng nóng sẵn. Để chúng tại chỗ trong 24 giờ. Điều này đôi khi có thể mất đến 36 giờ.
   • Kiểm tra lanana để biết nếu nó đã sẵn sàng. Nó phải là một chút đàn hồi: không mềm cũng không khó khăn.

Phương pháp 2 Mất nước lan truyền trong máy khử nước

1. 
   

   
   Nhận một bộ khử nước. Nó có thể được tìm thấy trên bán tại các cửa hàng trực tuyến như Amazon. Nó cũng được tìm thấy trong các cửa hàng nhà bếp và siêu thị.
   • Nếu bạn có ý định khử nước trái cây hoặc thậm chí thịt thường xuyên, máy khử nước sẽ cho phép bạn làm đồ ăn nhẹ rẻ tiền trong suốt cả năm.

2. 
   

   
   Lấy một quả dứa. Một quả dứa có thể đủ để lấp đầy các khay khử nước của bạn. Nếu bộ khử nước của bạn rất lớn, bạn có thể khử nước một vài quả dứa cùng một lúc.
   • Bạn cũng có thể khử nước lan can đóng hộp. Tuy nhiên, dứa đóng hộp có thể sẽ chứa nhiều đường cũng như chất bảo quản. Tốt hơn để khử nước một quả dứa tươi nếu bạn muốn có được một bữa ăn nhẹ lành mạnh.

3. 
   

   
   Cắt bỏ dứa. Loại bỏ da và mắt với kỹ thuật được giải thích ở trên. Sau đó cắt thành lát mỏng hoặc nêm mỏng.
   • Các lát cắt không được dày quá ½ cm.

4. 
   

   
   Cắm bộ khử nước của bạn. Chọn một cài đặt trung bình. Nhiệt độ nên ở khoảng 60 ° C.

5. 
   

   
   Sắp xếp các lát trong khay. Không khí phải có khả năng lưu thông giữa các lát.

6. 
   

   
   Để bộ khử nước chạy trong khoảng 35 giờ. Loại bỏ các lát dứa và lưu trữ chúng. Họ sẽ giữ trong vài tháng.