NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Trồng đậu Hà Lan
• Phần 2 Chăm sóc cây
• Phần 3 Thu hoạch và lưu trữ đậu Hà Lan

Trong bài viết này: Trồng cây đậu Hà Lan chăm sóc cây trồng Thu hoạch và bảo tồn hạt đậu19 Tài liệu tham khảo

Đậu Hà Lan xoài là một niềm vui nhỏ luôn có nhiều hương vị hơn nếu bạn chỉ chọn chúng. Chúng tương đối đơn giản để phát triển vì chúng đòi hỏi ít sự chú ý hoặc chăm sóc, nhưng điều quan trọng là bắt đầu trồng chúng đủ sớm vì chúng chỉ phát triển khi nhiệt độ mát mẻ. Bạn phải gieo hạt trực tiếp vào đất vì chồi rất nhạy cảm và khó cấy. Đậu Hà Lan là hàng năm, có nghĩa là vòng đời hoàn chỉnh của chúng diễn ra trong một năm, vì vậy bạn cần giữ hạt nếu bạn muốn trồng lại vào năm sau.

giai đoạn

Phần 1 Trồng đậu Hà Lan

1. 
   

   
   Chọn một góc đầy nắng. Đậu xoài phát triển tốt nhất khi chúng tiếp xúc hoàn toàn với ánh nắng mặt trời và chúng sẽ không phát triển ở những nơi trong bóng râm hơn một nửa ngày. Tìm một nơi mà họ có thể nhận được ít nhất sáu giờ mặt trời mỗi ngày.

2. 
   

   
   Chuẩn bị đất vào giữa hoặc cuối mùa thu. Đậu Hà Lan thích đất màu mỡ, thoát nước tốt với độ pH từ 6 đến 7. Để đạt được điều đó, bạn phải trả lại đất ở độ sâu 30 cm và kết hợp nhiều phân ủ cũ. Để tăng độ chua của đất cũng như nồng độ kali và phốt pho, hãy thêm tro gỗ và bột trở lại đất.
   • Đậu xoài cần một môi trường phong phú kali và phốt pho để phát triển và sản xuất đậu Hà Lan.
   • Chúng thường được trồng trong khi trời vẫn mát, đó là lý do tại sao bạn cần chuẩn bị đất vào mùa thu để đi đầu.

3. 
   

   
   
   
   Trồng chúng vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa. Đậu xoài là một loại cây tươi theo mùa sẽ không phát triển hoặc sản xuất đậu Hà Lan nếu nhiệt độ tăng trên 27oC, vì vậy điều quan trọng là phải bắt đầu chúng càng sớm càng tốt, ngay khi bạn có thể làm đất. Tốt nhất, chúng nên được trồng bốn đến sáu tuần trước khi sương giá cuối cùng, khi nhiệt độ đất đạt 4oC và khi nhiệt độ trong ngày nằm trong khoảng từ 16 đến 18oC.
   • Đối với khí hậu ấm hơn và mùa đông lạnh hơn, bạn có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa thu để phát triển trong mùa đông.

4. 
   

   
   Cấy hạt giống. Đậu Hà Lan và cây họ đậu phát triển tốt nhất nếu bạn cấy hạt giống bằng một loại vi khuẩn cố định đạm của đất trước khi trồng chúng. Ngày trước khi bạn gieo chúng, hãy bỏ hạt vào nước và để chúng ngâm trong 24 giờ. Ngay trước khi trồng chúng, hãy cuộn chúng trong một loại bột mịn để che phủ chúng với vi khuẩn.
   • Bạn có thể mua linoculant ở nhiều trung tâm vườn hoặc trực tuyến.

5. 
   

   
   
   
   Trồng hạt theo hàng hai. Khi đến lúc trồng chúng, hãy sử dụng bút chì hoặc ngón tay của bạn để tạo ra hai hàng lỗ nông trên đất. Các lỗ nên cách nhau 10 cm với nhau ở độ sâu 2 cm và bạn nên chừa khoảng 60 cm giữa mỗi hàng. Đặt một hạt giống vào mỗi lỗ và phủ chúng bằng đất.
   • Sẽ dễ dàng hơn cho bạn để sử dụng người giám hộ nếu bạn trồng đậu Hà Lan thành hai hàng.
   • Nếu đất cát, bạn có thể khoan sâu 5 cm.

Phần 2 Chăm sóc cây

1. 
   

   
   Tưới nước tốt sau khi trồng chúng. Ngay sau khi trồng đậu Hà Lan, tưới nước để giúp chúng định cư trong đất. Vì chúng có xu hướng bị thối, bạn không nên tưới nước trong mười ngày khi chúng bắt đầu nảy mầm. Sau giai đoạn này, tưới nước cho chúng một lần một tuần cho đến khi chúng bắt đầu nở hoa.
   • Kiểm tra đất hai hoặc ba ngày một lần để đảm bảo nó không khô. Khi đất khô, tưới nước ngay.

2. 
   

   
   Đặt một lưới mắt cáo hoặc người giám hộ giữa các hàng. Đậu Hà Lan thích leo trèo và thậm chí trong trường hợp giống ngắn, bạn sẽ dễ dàng thu hoạch chúng hơn nếu thân cây nằm trên cây nho hoặc cọc. Có nhiều tùy chọn khác nhau mà bạn có thể chọn, bao gồm các gia sư mà bạn trồng giữa các hàng, xây dựng hoặc lắp đặt lưới mắt cáo mà bạn đặt giữa các hàng hoặc thậm chí đặt lồng cà chua.

3. 
   

   
   Áp dụng một lớp màng phủ khi cây được thiết lập tốt. Khi cây đạt khoảng 4 cm, đặt một lớp rơm hoặc lá thành từng mảnh trên mặt đất. Điều này sẽ giữ cho nó ẩm và mát và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại giữa các cây đậu.
   • Khi cây phát triển, bạn có thể thêm nhiều lớp phủ nếu cần thiết.

4. 
   

   
   Xé cỏ bằng tay. Bạn phải cẩn thận và cẩn thận nhổ bất kỳ loại cỏ dại nào có thể mọc xung quanh cây của bạn. Rễ cây đậu Hà Lan rất tinh tế, vì vậy bạn nên tránh đào xung quanh. Cố gắng bắt cỏ dại ở gốc và loại bỏ chúng khỏi đất bằng rễ để loại bỏ sự cạnh tranh.

5. 
   

   
   Đậu Hà Lan thường xuyên hơn khi chúng nở hoa. Ngay khi bạn quan sát hoa, hãy quan sát tình trạng đất chặt chẽ và tưới nước hàng ngày nếu cần thiết. Đậu Hà Lan sẽ cần nhiều nước hơn vào thời điểm đó để tạo ra hoa và vỏ, đặc biệt là khi thời tiết bắt đầu ấm lên.

Phần 3 Thu hoạch và lưu trữ đậu Hà Lan

1. 
   

   
   Bắt đầu thu hoạch chúng ngay khi vỏ được hình thành. Chúng sẽ bắt đầu xuất hiện ngay khi hoa tàn. Một khi vỏ quả còn non, mềm và bắt đầu lấp đầy, hãy thu hoạch chúng. Bạn càng chọn và nhà máy sẽ sản xuất càng nhiều. Để thu hoạch chúng, nhẹ nhàng giữ thân cây bằng một tay và nhẹ nhàng véo quả để vươn ra bằng tay kia. Đừng kéo thanh hoặc nó có thể bị gãy.
   • Để bảo vệ cây, hãy thu hoạch vỏ vào buổi sáng thay vì buổi chiều khi trời nóng.
   • Điều quan trọng là chọn chúng đủ sớm để thu được vỏ có thể ăn được (không chỉ là đậu Hà Lan) bởi vì vỏ cũ sẽ trở nên cứng hơn và không ăn được.
   • Các giống khác nhau trưởng thành ở tốc độ khác nhau, nhưng cây của bạn có thể bắt đầu tạo quả từ 50 đến 70 ngày sau khi trồng.

2. 
   

   
   Hãy để vỏ quả điền nếu bạn muốn đậu Hà Lan. Vỏ quả bạn để lại trên thân cây sẽ trở nên cứng và xơ hơn, nhưng hạt đậu bên trong sẽ đầy đặn và đầy đặn. Nếu bạn muốn đậu Hà Lan nhiều hơn vỏ quả, hãy để chúng trên thân cây và chờ cho chúng đầy. Thu hoạch chúng khi đậu Hà Lan được hình thành tốt.

3. 
   

   
   Thưởng thức đậu Hà Lan sống hoặc nấu chín. Đậu Hà Lan và vỏ có thể được ăn tươi sau khi chọn chúng hoặc bạn cũng có thể nấu chúng. Để loại bỏ hạt đậu khỏi vỏ, hãy mở chúng theo chiều dọc và loại bỏ hạt đậu bên trong bằng ngón tay của bạn. Đậu Hà Lan và vỏ là nguyên liệu ngon, luộc, xào hoặc hấp.

4. 
   

   
   Giữ chúng trong một vài ngày trong tủ lạnh. Đậu xoài sẽ được bảo quản trong tủ lạnh tối đa năm ngày. Sau khi chọn chúng, rửa sạch chúng dưới nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Lau sạch chúng và đặt chúng trong một hộp kín để giữ chúng trong tủ lạnh.

5. 
   

   
   Blanch và đóng băng đậu Hà Lan. Đổ đầy một nồi lớn với nước và đun trên lửa vừa. Khi nước sôi, thêm đậu Hà Lan bạn muốn đông lạnh. Đun sôi chúng trong hai phút. Đưa chúng ra khỏi nước và ngâm chúng trong bồn nước lạnh trong hai phút. Để ráo nước và sấy khô đậu trước khi đặt vào túi cấp đông và bảo quản trong tủ đông.
   • Blanching trước khi đông lạnh cho phép họ giữ lại màu sắc và hương vị của họ.
   • Bạn có thể giữ chúng trong tủ đông tối đa chín tháng.

6. 
   

   
   Giữ hạt cho năm tới. Đậu Hà Lan chết sau một mùa, nhưng bạn có thể giữ hạt để thu hoạch trong năm tới. Chọn một cây mạnh mẽ và khỏe mạnh. Để một số quả khô trên cây. Một khi chúng có màu nâu, hãy nhặt chúng lên. Lấy hạt ra khỏi nó và phơi khô trên khăn hoặc giá trong một tuần.
   • Đổ chúng vào một hộp kín và lưu trữ trong một nơi tối, khô, mát cho đến khi bạn muốn trồng chúng.