3 cách để nghiền bánh quy Oreo - Bách Khoa Toàn Thư

Cách xay bánh quy Oreo - Bách Khoa Toàn Thư

NộI Dung

Các bước
Vật liệu cần thiết

Bạn có thể nghĩ rằng Oreo tự nó đã tuyệt vời, nhưng sử dụng nó trong một công thức nấu ăn có thể khiến nó trở nên ngon hơn. Như nhiều công thức làm bánh quy nghiền, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nghiền nó một cách dễ dàng mà không gây lộn xộn. Sử dụng máy xay hoặc máy xay hoặc cho chúng vào túi nhựa để nhào chúng bằng cán cho đến khi chúng được nghiền kỹ. Sử dụng cám trong các công thức nấu ăn yêu thích của bạn.

Các bước

Phương pháp 1 trong 3: Sử dụng Máy xay sinh tố hoặc Bộ xử lý

Làm lạnh bánh Oreo. Bạn có thể nghiền bánh quy ở nhiệt độ phòng, nhưng phần nhân có thể dính vào máy xay hoặc lưỡi dao của bộ xử lý. Để nghiền chúng nhanh chóng, trước tiên hãy đông lạnh chúng. Đổ đầy các đơn vị vào một tờ giấy nướng và đặt nó vào ngăn đá trong nửa giờ.
Cho Oreo vào máy xay hoặc máy xử lý. Mang bánh quy đông lạnh đến thiết bị và nhớ rằng bạn sẽ phải nghiền nhiều hơn bạn nghĩ để có đủ cám cho một công thức. Ví dụ: nếu bạn cần một cốc (100 g) Oreo nghiền nhỏ, hãy đặt một cốc (hoặc khoảng 12 chiếc) bánh quy nguyên hạt vào bộ xử lý.
- Tùy thuộc vào lượng cám cần thiết, bạn có thể phải nghiền từng ít một để làm cho bánh vừa với người chế biến.
Xung cho đến khi tiếp đất tốt. Đậy nắp lại và đánh đều bánh từ 5 đến 10 lần. Tùy thuộc vào sức mạnh của thiết bị bạn đang sử dụng, Oreo sẽ trở thành cám.
- Nếu máy xay sâu, bánh quy có thể bị kẹt dưới lưỡi dao. Dừng máy và đẩy chúng lại gần các lưỡi dao hoặc dùng thìa gỗ để trộn và tách chúng ra trước khi tiếp tục xay.

Phương pháp 2/3: Sử dụng Ghim lăn

Làm lạnh bánh Oreo. Nếu bánh quy còn ấm và nhân rất mềm, tốt nhất nên đông lạnh trước khi nghiền. Đặt chúng trên một tấm nướng và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ hoặc cho đến khi nhân cứng lại.
Cho chúng vào một chiếc túi. Lấy một túi nhựa có thể hàn kín và cho 12 chiếc bánh Oreo vào bên trong. Bóp kỹ để loại bỏ không khí thừa và đóng lại. Đặt một miếng vải trên bề mặt nơi bạn sẽ làm việc và đặt túi lên trên, điều này sẽ giúp túi không bị trượt quá nhiều khi làm nát bánh quy.
- Xay chúng trên bất kỳ bề mặt cứng nào (chẳng hạn như bàn bếp, quầy hoặc thậm chí trên sàn nhà). Tránh sử dụng bề mặt không chắc chắn hoặc không ổn định (chẳng hạn như bàn cà phê nhỏ).
Xay bánh Oreo bằng chốt cán. Lấy một cuộn nặng và sử dụng nó để đánh túi rất nhiều. Bạn có thể đập hoặc cuộn bánh quy. Tiếp tục làm điều này cho đến khi bạn tạo thành cám theo cách bạn muốn. Sản lượng phải xấp xỉ một cốc (100 g).
- Trong trường hợp không có chốt cán, hãy sử dụng bất kỳ chai nặng nào. Ví dụ, dùng một chai rượu rỗng để lăn qua túi nhưng không được đập, vì bạn sẽ làm vỡ chai.

Phương pháp 3/3: Sử dụng Oreo nghiền

Làm bánh quy hoặc nấm cục nhồi. Để tạo ra món tráng miệng đẹp mắt với bánh quy, hãy kết hợp ba cốc (300 g) bánh quy nghiền với 220 g phô mai kem làm mềm. Bạn có thể cuộn hỗn hợp và cắt thành các hình bánh quy hoặc tạo thành các viên nhỏ. Nhúng chúng vào sô cô la nóng chảy để làm bánh kẹo Oreo.
- Giữ các viên bi hoặc nấm cục trong tủ lạnh cho đến khi dùng chúng.
Sử dụng các mẩu vụn trên lớp vỏ của một chiếc bánh. Thay vì sử dụng cám cookie ngọt, hãy thay thế bằng cám Oreo. Sau khi ép vỏ bánh lên đĩa, hãy cho vào tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi sử dụng hoặc nướng sơ qua để bánh giòn một chút. Vỏ bánh Oreo có thể được sử dụng trong các món tráng miệng như:
- Sô cô la bơ đậu phộng.
- Bánh pho mát.
- Bánh lụa Pháp.
- Bánh pudding sô cô la.
Rắc cám lên để trang trí. Bạn luôn có thể để một món tráng miệng sang trọng hơn bằng cách rắc bánh Oreo nghiền lên trên. Phết một vài thìa cám lên bánh nướng nhỏ, bánh ngọt, kem đánh, kem, bánh hạnh nhân hoặc sô cô la nóng.
Trộn các bánh quy đã nghiền thành làm kem Oreo. Bạn có thể tự làm kem tại nhà và cho vào máy. Thêm cám trong những phút cuối của hỗn hợp hoặc mua một hũ kem, để cho nó tan chảy một chút và trộn với lượng cám bạn muốn. Bạn có thể ăn món tráng miệng mềm hoặc cho vào ngăn đá để cứng lại một chút.
- Làm một ly sữa lắc Oreo dễ dàng bằng cách kết hợp ba muỗng hương vị kem yêu thích của bạn với một cốc (240 ml) sữa và khoảng nửa cốc (50 g) bánh quy nghiền.