NộI Dung

• Các bước
• Lời khuyên
• Cảnh báo

Mọi người có thể quyết định nhịn ăn vì những lý do đa dạng nhất, chẳng hạn như loại bỏ độc tố, giảm cân hoặc thực hành các nghi lễ tôn giáo; nhưng quá trình này có thể khó khăn đối với tất cả mọi người, bất kể động cơ của họ là gì. Tuy nhiên, đừng lo lắng: bạn sẽ có thể kết thúc nhanh chóng nếu bạn biết cách chăm sóc bản thân tốt, chuẩn bị tinh thần và cống hiến thật nhiều.

Các bước

Phần 1/3: Chuẩn bị cho Ăn chay

1. 

   Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu. Những thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể, đặc biệt là ở những người mắc các bệnh có thể trở nên nguy hiểm hơn khi nhịn ăn, chẳng hạn như bệnh tiểu đường. Do đó, hãy luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi bạn ngừng ăn.
   • Nhiều người nhịn ăn vì lý do tôn giáo, không phải để giảm cân hoặc để cai nghiện, nhưng hãy yên tâm: hầu hết các tôn giáo liên quan đến thời gian nhịn ăn, bao gồm Hồi giáo, Công giáo và Do Thái giáo, đều có ngoại lệ cho những tín đồ không thể ngừng ăn. nguyên nhân của các vấn đề sức khỏe.
   • Nói chuyện với nhà lãnh đạo tôn giáo của bạn về những điểm mà bác sĩ nêu ra - cùng nhau, bạn có thể đưa ra một kế hoạch cho phép bạn thực hành lòng sùng kính tâm linh, nhưng đừng đặt sức khỏe của bạn vào tình trạng nguy hiểm.

2. 

   
   
   Hydrat rất tốt trước khi nhịn ăn. Mặc dù cơ thể con người có thể tồn tại trong nhiều tuần (và thậm chí vài tháng, trong một trường hợp được ghi nhận) mà không cần thức ăn, cơ thể sẽ ngừng hoạt động nhanh chóng nếu không được tiếp cận với nước. Cơ thể con người có 60% là nước, vì vậy tất cả các tế bào cần nó để hoạt động bình thường - hầu hết mọi người không thể sống sót quá ba ngày mà không có chất lỏng. Có nhiều kiểu ăn chay khác nhau và bạn có thể uống nước bình thường trong thời gian này, nhưng một số kiểu, chẳng hạn như kiểu ăn chay của Hồi giáo trong tháng Ramadan, cũng cấm uống nước trong thời gian dài. Bất kể lượng nước bạn có thể uống là bao nhiêu, điều quan trọng là bạn phải cung cấp đủ nước cho cơ thể để chuẩn bị cho cơ thể bạn trong thời gian dài thiếu dinh dưỡng.
   • Uống nhiều nước trong những ngày trước khi nhịn ăn, và ít nhất 500 ml chất lỏng có chứa chất điện giải trong bữa ăn cuối cùng.
   • Tránh để cơ thể mất nước với thực phẩm nhiều muối và đường, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ và thức ăn nhanh.

3. 

   
   
   Hạn chế tiêu thụ caffeine. Cà phê, nước ngọt, trà và nước tăng lực mà chúng ta uống hàng ngày có chứa một lượng lớn caffein và mặc dù không phải lúc nào cũng được nhìn nhận theo cách này, caffein là một chất làm thay đổi tâm trạng và có thể gây nghiện. Nếu bạn uống những đồ uống này thường xuyên, bạn sẽ gặp phải các triệu chứng cai nghiện nếu bạn loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống qua đêm - mặc dù chúng có thể không nhận thấy ở những người ăn uống bình thường, nhưng các triệu chứng này sẽ dữ dội hơn trong thời gian nhanh (ngay cả trong thời gian ngắn nhất, chẳng hạn như nhịn ăn một ngày trước khi phẫu thuật).
   • Các triệu chứng phổ biến nhất của việc cai caffeine bao gồm đau đầu, mệt mỏi, lo lắng, kích thích, trầm cảm và khó tập trung.
   • Tránh những tác dụng phụ như vậy bằng cách ngừng dần việc tiêu thụ đồ uống có chứa caffein trong những tuần trước khi bắt đầu nhịn ăn.

4. 

   
   
   Tránh thuốc lá. Bỏ caffein có thể khó khăn hơn đối với những người cũng nghiện thuốc lá, nhưng bỏ thuốc thậm chí còn quan trọng hơn việc ngừng các sản phẩm có chứa caffein. Ngoài tác dụng mạnh hơn khi sử dụng lúc đói, gây chóng mặt và thậm chí buồn nôn, thuốc lá còn gây ra những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng - hút thuốc lúc đói làm tăng huyết áp và nhịp tim, ngoài ra còn làm giảm nhiệt độ của các ngón chân và của bàn tay.
   • Nói chuyện với bác sĩ để tìm hiểu các chiến lược hiệu quả hơn nếu bạn gặp khó khăn trong việc bỏ thuốc, thậm chí là tạm thời.

5. 

   Tiêu thụ thực phẩm giàu carbohydrate. Bản thân từ ("cacbo + hydrat") về cơ bản có nghĩa là "cacbon với nước" - không giống như chất béo và protein, cacbohydrat liên kết với nước và giúp cơ thể giữ nước lâu hơn, một điều cần thiết cho những người muốn chế biến trong một thời gian nhịn ăn. Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu carbohydrate trong những ngày và tuần trước khi nhịn ăn để giúp cơ thể hấp thụ nhiều nước hơn:
   • Ngũ cốc, mì ống và bánh mì nhiều hạt;
   • Các loại củ giàu tinh bột, chẳng hạn như khoai tây và sắn;
   • Các loại rau và rau, chẳng hạn như rau diếp, bông cải xanh, măng tây và cà rốt;
   • Trái cây như cà chua, dâu tây, táo, nho, cam, chuối và quả mọng.

6. 

   Kiểm soát kích thước bữa ăn. Bạn có thể cảm thấy muốn ăn cho đến khi bùng nổ vào những ngày trước khi nhịn ăn, vì tin rằng nó có thể giúp bạn đối phó với cơn đói. Tuy nhiên, no bụng trong những ngày này sẽ khiến cơ thể quen với những bữa ăn lớn hơn, khiến bạn càng cảm thấy đói hơn khi ngừng ăn. Ăn vào các thời điểm khác nhau cũng có thể là một thực hành hữu ích, vì cơ thể sẽ ngừng chờ đợi thức ăn vào những thời điểm nhất định trong ngày.

7. 

   Ăn uống đầy đủ trước khi nhịn ăn, nhưng không vượt qua kiểm tra. Nhiều người lấp đầy món protein vào bữa ăn cuối cùng của họ - sau một vài ngày ăn những phần nhỏ, nhiều carbohydrate, bữa ăn cuối cùng đó có thể giúp bạn cảm thấy no hơn và quen với việc nhịn ăn.
   • Đừng quên uống nhiều nước trước bữa ăn cuối cùng để giúp cơ thể đối phó với tình trạng thiếu thức ăn.

Phần 2/3: Đối mặt với Ăn chay

1. 

   Giữ cho mình bận rộn. Đói là một cảm giác ban đầu kiểm soát toàn bộ cơ thể, vì vậy bạn cũng có thể chi phối tâm trí nếu bạn cho phép - ám ảnh về cơn đói là cách nhanh nhất để phá vỡ cơn đói, vì vậy hãy phân tâm bằng cách bận rộn bất cứ khi nào. khả thi.
   • Thực hành các hoạt động nhẹ nhàng và dễ chịu, chẳng hạn như trò chuyện với bạn bè hoặc đọc một cuốn sách hay.
   • Bạn cũng sẽ có cơ hội bắt tay vào công việc nhà - ý tưởng dọn dẹp nhà cửa có vẻ không tệ lắm khi chúng ta muốn loại bỏ cơn đói ra khỏi đầu!
   • Nếu bạn đang ăn chay vì lý do tôn giáo, bạn có thể muốn dành thời gian để suy nghĩ về lý do của việc thực hành như vậy - tham gia các cuộc họp tôn giáo, đọc sách thánh của tôn giáo và suy ngẫm về mối quan hệ của bạn với Chúa.

2. 

   Giảm cường độ tập thể dục nếu bạn đang tập nhanh ngắt quãng - tùy thuộc vào động cơ của bạn và tính chất của các hoạt động nhanh, cường độ cao có thể gây hại cho bạn. Nếu bạn đang thực hành "nhịn ăn gián đoạn", tức là nhịn ăn thường xuyên vài ngày một lần trong thời gian ngắn, bạn có khả năng muốn giảm cân. Cơ thể thiếu carbohydrate sẽ bắt đầu đốt cháy chất béo khi vận động, và có lẽ đó là mục tiêu của bạn, nhưng hãy nhớ rằng nó cũng sẽ bắt đầu đốt cháy protein và khối lượng cơ. Do đó, đặt cược tốt nhất của bạn sẽ là các hoạt động cường độ thấp, thay vì các bài tập thể dục tim mạch vất vả.

3. 

   Tránh các hoạt động cường độ cao nếu bạn đang nhịn ăn trong thời gian dài. Mọi người tập nhịn ăn ngắt quãng trong thời gian ngắn và mặc dù ít tập các bài tập tim mạch hơn nhưng họ vẫn có thể tập các hoạt động như vậy vì sẽ sớm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, những người dự định nhịn ăn trong vài ngày liên tiếp không nên tập thể dục cường độ cao - bạn sẽ mệt hơn nhiều so với khi ăn uống bình thường và không giống như những người nhịn ăn gián đoạn, bạn sẽ không thể bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. thời gian.

4. 

   Nghỉ ngơi nhiều. Giấc ngủ mang lại cảm giác thư thái tuyệt vời nhưng thực tế, cơ thể bạn đang rất nỗ lực để chăm sóc bản thân. Giấc ngủ sâu cho phép cơ thể sửa chữa cơ bắp, tạo trí nhớ và sử dụng hormone để kiểm soát sự thèm ăn và tăng trưởng. Ngoài ra, nhịn ăn có thể cản trở khả năng tập trung của bạn, nhưng ngủ trưa thường xuyên trong ngày là một cách đã được chứng minh để tăng cường sự chú ý, tăng cường tập trung và cải thiện tâm trạng.
   • Hãy cố gắng ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi đêm và ngủ trưa đều đặn trong ngày.

5. 

   Dành thời gian cho những người khác cũng đang nhịn ăn. Bất kỳ ai nhịn ăn vì lý do tôn giáo sẽ không gặp khó khăn gì trong việc tìm bạn đồng hành cùng thực hành, và bạn có thể đã có những người bạn tốt đang nhịn ăn cùng lúc và vì những lý do tương tự. Tuy nhiên, ngay cả những người nhịn ăn để thải độc hoặc vì các lý do sức khỏe khác cũng nên cố gắng tìm một công ty có cùng trải nghiệm - bằng cách đó, bạn sẽ không cảm thấy đơn độc trong suốt quá trình. Ngoài ra, các đồng nghiệp có thể quy trách nhiệm cho nhau, và điều này sẽ giúp bạn có thêm động lực để đạt được mục tiêu của mình, bất kể chúng là gì.

6. 

   Đừng nói về thức ăn. Đừng đặt mình vào những tình huống mà bạn sẽ cảm thấy có lỗi với chính mình - ngay cả khi bạn đang dành thời gian cho những người cũng đang nhịn ăn, đừng để cuộc trò chuyện xoay quanh tất cả các món bạn muốn ăn. Điều này sẽ khiến bạn bị ám ảnh bởi chủ đề này thậm chí hàng giờ sau khi kết thúc cuộc trò chuyện, và bạn có thể kết thúc cuộc trò chuyện nhanh chóng khi ở một mình. Vì vậy, thay vì nói về mọi thứ bạn không thể ăn, hãy tập trung vào những vấn đề tích cực hơn: lợi ích của việc luyện tập là gì? Hoặc nói về điều gì đó không liên quan đến việc nhịn ăn, chẳng hạn như một bộ phim hoặc tin tức gần đây.
   • Lịch sự từ chối mọi lời mời đi ăn trưa hoặc ăn tối với những người bạn không nhịn ăn - ngay cả khi bạn có đủ ý chí và không muốn làm gián đoạn việc nhịn ăn của mình, việc nhìn người khác ăn mà không thể ăn cũng có thể là một trải nghiệm rất khó chịu.

7. 

   Viết nhật ký. Ngay cả khi bạn có một đồng nghiệp nhịn ăn để giúp bạn đi đúng hướng, bạn có thể không cảm thấy thoải mái khi chia sẻ những nỗi thất vọng nhất định với ai đó - nhật ký cho những suy nghĩ thầm kín này là một cách tuyệt vời để trút bỏ và ghi lại kinh nghiệm của bạn cho hậu thế. . Hãy coi nó như một cuốn nhật ký hàng ngày bình thường hoặc chỉ tập trung vào những vấn đề liên quan đến nhịn ăn; bằng cách này hay cách khác, trải nghiệm có thể ảnh hưởng đến những suy nghĩ sâu xa nhất của bạn.
   • Đừng tự trách mình! Đừng cảm thấy tồi tệ khi muốn điều này kết thúc, ngay cả khi bạn đang nhịn ăn vì lý do tôn giáo - chỉ cần viết về trải nghiệm để có thể đối mặt với mong muốn đó và loại bỏ nó ra khỏi tâm trí bạn.

Phần 3/3: Dừng nhanh

1. 

   Lập một kế hoạch cho sự kết thúc nhanh chóng. Bất kể mức độ đói của bạn là bao nhiêu, hãy chống lại cảm giác thèm ăn ngay từ lần đầu tiên. Cơ thể có những điều chỉnh nhất định để thích ứng với tình trạng thiếu thức ăn trong thời kỳ thiếu thốn, giảm sản xuất các enzym hỗ trợ tiêu hóa; do đó, cơ thể sẽ không biết làm thế nào để giải quyết lượng thức ăn quá nhiều nếu bạn quyết định “nâng bụng khổ sở” ngay khi nhịn ăn, và sự quá đà này có thể khiến bạn bị đau bụng, buồn nôn và nôn. Trong những ngày nhịn ăn cuối cùng, hãy bắt đầu lên kế hoạch để dần dần trở lại chế độ ăn uống bình thường của bạn.

2. 

   Uống nước trái cây và trái cây để ngắt quãng lúc nhịn ăn để cung cấp nước cho cơ thể. Rõ ràng, một loại nước trái cây sẽ không làm gián đoạn tốc độ nhanh của một trong những chế độ ăn kiêng đó cai nghiện nơi chỉ uống nước trái cây, nhưng vì chúng có nhiều chất lỏng, nước trái cây và trái cây là cách tốt nhất để dần dần trở lại chế độ ăn bình thường nếu bạn chỉ có thể uống nước. Dạ dày sẽ co lại trong giai đoạn thiếu nước, vì vậy có lẽ lúc đầu nước trái cây và trái cây sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói.

3. 

   Bắt đầu ăn những bữa rất nhỏ. Thay vì tổ chức một bữa tiệc để ăn mừng kết thúc nhanh chóng, hãy thích ăn nhẹ hoặc nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày. Ngừng ăn bất cứ khi nào bạn cảm thấy hài lòng - bạn có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa nếu ăn quá nhiều trước khi cơ thể sẵn sàng đối phó với tình trạng quá đà như vậy. Lúc đầu, hãy ăn những thực phẩm giàu chất lỏng:
   • Súp và nước dùng ‚
   • Rau và các loại đậu;
   • Trái cây tươi;
   • Sữa chua.

4. 

   Nhai rất kỹ. Nhai sẽ phục vụ hai mục đích trong việc ngừng nhịn ăn: thứ nhất, nó sẽ ngăn bạn nuốt toàn bộ bữa ăn cùng một lúc, và não phải mất khoảng 20 phút để xử lý thông tin được gửi qua dạ dày và hiểu rằng cơ thể đã hài lòng - vì vậy Ăn quá nhanh dẫn đến ăn quá no, nhịn ăn là nguy hiểm ngay. Lợi ích thứ hai của việc nhai là nó nghiền thức ăn thành những miếng nhỏ hơn, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
   • Mỗi lần nhai khoảng 15 lần.
   • Uống nước trước và trong bữa ăn để làm chậm nhịp độ của bạn một chút - uống một ngụm nước giữa mỗi lần uống.

5. 

   Áp dụng chế phẩm sinh học. Được tìm thấy tự nhiên trong miệng, ruột và âm đạo, probiotics là những vi khuẩn có lợi giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, vì vậy chúng sẽ rất hữu ích sau khi nhịn ăn. Ăn thực phẩm có chứa lactobacilli sống, chẳng hạn như sữa chua, dưa cải bắp và miso - bạn cũng có thể bổ sung probiotic dưới dạng viên nang, bột hoặc viên nén để giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn.

6. 

   Lắng nghe cơ thể của bạn. Bất kể những gì bạn đã đọc về việc ngừng nhịn ăn, cơ thể sẽ hiển thị những gì nó sẵn sàng - đừng ép cơ thể nếu bạn bắt đầu bị đau bụng hoặc cảm thấy buồn nôn khi chuyển từ trái cây sang rau, thay vào đó, ăn trái cây và uống nước trái cây cho một bữa ăn khác hoặc thậm chí trong một ngày. Cho phép cơ thể tiến hành theo tốc độ của riêng nó và theo thời gian, bạn có thể quay trở lại ăn các bữa ăn lớn hơn và tiêu thụ các thực phẩm khó tiêu hóa mà không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào.

Lời khuyên

• Tùy thuộc vào mức độ nhanh hay chậm của bạn, bạn có thể uống một vài ngụm nước và ăn một chút gì đó nếu bạn cảm thấy rất yếu và không thể tiếp tục. Người Do Thái nên hỏi ý kiến ​​của một giáo sĩ Do Thái có thẩm quyền nếu họ cảm thấy không khỏe trong thời gian nhịn ăn và nếu họ muốn biết có thể ngừng nhịn ăn theo thánh thư nào (trừ khi có những trường hợp ngoại lệ).
• Đặt hai lát dưa chuột lên mắt và tự thưởng cho mình một ngày spa.
• Trẻ em không nên nhịn ăn - chúng đang lớn và cần các chất dinh dưỡng hàng ngày để khỏe mạnh.

Cảnh báo

• Không bao giờ nhịn ăn khi mang thai.
• Nhiều tôn giáo đồng ý rằng cuộc sống quan trọng hơn việc ăn chay - do đó, hãy uống một ít chất lỏng, ăn một chút và đến gặp bác sĩ nếu bạn bắt đầu cảm thấy yếu, kiệt sức, đói và mất nước.