NộI Dung

• Các bước
• Lời khuyên
• Cảnh báo

Không phải vì bạn đã thử một vài loại bia và không thích nó mà mọi thứ sẽ không bao giờ thay đổi. Đối với nhiều người, đây là một hương vị có được. Hãy đọc các mẹo dưới đây để biết cách thưởng thức các loại thức uống phổ biến này nhé!

Các bước

Phần 1/3: Tìm loại bia làm hài lòng khẩu vị của bạn

1. 

   Uống nhiều loại bia khác nhau. Nói chung, bất cứ ai nói rằng họ không thích bia chỉ là những nhãn hiệu và nhãn hiệu không tốt. Vì vậy, hãy thử các loại trên thị trường, từ các loại bia thủ công đến các nhãn hiệu phổ biến nhất, như Brahma và Devassa. Giống như tất cả mọi thứ trong cuộc sống, vấn đề là tìm ra thứ làm hài lòng khẩu vị của bạn nhất.
   • Đừng ngại thử các loại bia mới.
   • Hãy uống một hoặc hai ly bia mới mỗi khi bạn đến quán bar hoặc bữa tiệc.

2. 

   
   
   Uống các loại bia có độ mạnh khác nhau. Nếu bạn cho rằng một loại bia cụ thể quá mạnh, hãy thử một loại bia khác yếu hơn - tức là ít lên men hơn. Mặt khác, những người không thích đồ uống yếu và nhiều nước có thể uống các nhãn hiệu mạnh hơn, chẳng hạn như bia đen.
   • Bia đen, hay còn được gọi là bia đen, có hương vị cay nồng hơn và được lên men lâu hơn, điều này cũng khiến nó trở nên mạnh mẽ.
   • Bia Pilsen, phổ biến hơn ở Brazil, tinh tế hơn và tuyệt vời hơn cho những người chưa quen với hương vị.

3. 

   
   
   Hãy thử các loại bia đã trải qua các phương thức sản xuất khác nhau. Các loại bia được phân loại theo phương thức sản xuất, thời gian lên men và thành phần tạo ra hương vị đặc trưng. Bạn càng thử nhiều nhãn hiệu, bạn càng dễ dàng tìm thấy thứ gì đó thú vị.
   • Lấy Tin nhắn, có vị lạnh và sảng khoái và để lại vị cay nhẹ hoặc vị béo ngậy trong miệng.
   • Đi một Balzbier, có tông màu caramel.
   • Vào những ngày quá nóng, hãy Saison, có nhiều khí và được tạo ra với trái cây (tạo ra màu nhạt hơn).
   • Đi một Lambic, thường được tham khảo và có vị chua và có chút táo.
   • Các loại bia đậm có hương vị mạnh hơn, thậm chí giống như cà phê.

4. 

   
   
   Hãy thử các loại bia thủ công. Lựa chọn của bạn không giới hạn đối với các loại bia từ các thương hiệu lớn. Có hàng ngàn nhà máy bia thủ công sản xuất đồ uống theo công thức riêng của họ. Đó có thể là một (hoặc nhiều) trong số chúng khơi dậy niềm đam mê của bạn.
   • Đi thẳng đến nhà máy bia thủ công hoặc cố gắng tìm thứ gì đó hấp dẫn tại trung tâm mua sắm hoặc chợ thành phố trong thành phố của bạn.
   • Nếu thành phố của bạn có một nhà máy bia thủ công nổi tiếng hơn, hãy đến nhà máy để thử một số mẫu.

5. 

   Hãy thử các loại bia từ các quốc gia khác. Ngoài các loại bia quốc gia, bạn có thể thử đồ uống từ mọi nơi trên thế giới: Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á và thậm chí cả Úc! Mỗi loại có thành phần và kỹ thuật sản xuất riêng, tạo ra hương vị rất khác nhau.
   • Ở Brazil, các loại bia quốc tế nổi tiếng nhất là Heineken (từ Hà Lan), Stella Artois (từ Bỉ) và Budweiser (từ Hoa Kỳ).
   • Hầu hết tất cả các loại bia quốc tế nổi tiếng nhất đều có nhà máy ở Brazil và được bán ở bất kỳ thị trường và quán bar nào.

Phần 2/3: Cảm nhận bia

1. 

   Học cách phát hiện các hương vị phức tạp. Một ngụm không nói lên nhiều điều về một cốc bia. Đừng đưa ra bất kỳ kết luận nào về chất lượng đồ uống sau khi chỉ thử một chút. Bạn phải chú ý đến một số chi tiết, chẳng hạn như: vị đắng của cô ấy có cân bằng với độ ngọt hay độ chua? Có sắc thái của các loại hạt hoặc một số bông hoa hoặc trái cây không? Hãy chú ý kỹ mọi thứ để bắt đầu hiểu rõ hơn về quy trình và phân biệt các nhãn hiệu và chủng loại.
   • Ngửi bia và để trong miệng vài giây trước khi nuốt.
   • Khi thử bia, hãy thử xem hương vị nào nổi lên sau vị đắng ban đầu.

2. 

   Uống bia ở nhiệt độ thích hợp. Không phải tất cả bia được tạo ra để được uống ở cùng một nhiệt độ, và nó có thể có vị khác nhau (đắng hoặc thậm chí tệ) khi được phục vụ trong điều kiện không thích hợp. Tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị của nhãn hoặc nói chuyện với người hiểu chủ đề này, chẳng hạn như bồi bàn.
   • Các loại bia "đơn giản" nhất, chẳng hạn như Lager và Pilsen, nên được giữ từ 1 đến 7 ° C, trong khi các loại bia sẫm màu có thể được giữ ở nhiệt độ phòng.
   • Không uống bia trong cốc thủy tinh mờ, vì nó có thể đông cứng khi tiếp xúc với vật liệu và cuối cùng sẽ bị hư.
   • Làm lạnh bia trong tủ lạnh hoặc tủ đông, nhưng không cho đá vào - nếu không bia sẽ bị chảy nước và mất một phần hương vị.
3. Phục vụ bia vào đúng hộp đựng. Giống như phương pháp sản xuất, nguyên liệu sản xuất bia ảnh hưởng đến hương vị. Đôi khi, sự khác biệt là rất nhỏ - chẳng hạn như giữa việc uống từ chai và lon - nhưng bạn luôn cẩn thận. Thử nghiệm với các vật liệu khác nhau và xem hiệu quả.
   • Lý tưởng nhất là sử dụng cốc hoặc lon. Sử dụng cốc thủy tinh khi bia (tốt nhất là Pilsen) có nhiều bọt để đưa hương vị vào sâu hơn trong miệng hộp.
   • Mua các loại bia đóng trong chai màu nâu, không trong suốt hoặc màu xanh lá cây để lưu giữ hương vị tốt hơn.
   • Bất cứ khi nào bạn mở một cốc bia, hãy uống hết hoặc vứt bỏ phần còn lại trước khi mở cốc tiếp theo. Hãy chắc chắn để hoàn thành sau.

4. 

   Kiên nhẫn. Thị hiếu của mọi người thay đổi khi họ già đi. Có thể vị giác của bạn chưa sẵn sàng với bia, nhưng điều đó không có nghĩa là tình hình sẽ không bao giờ thay đổi. Hãy tiếp tục thử nghiệm theo thời gian và luôn giữ một tâm trí cởi mở. Với sự may mắn, bạn có thể tìm thấy thứ gì đó hay ho và thay đổi nhận thức của mình.
   • Lần tới khi một người bạn mời bạn một ngụm bia, hãy chấp nhận nó. Đừng từ chối những cơ hội này, nếu không bạn sẽ khó thay đổi ý định.
   • Ban đầu, nhiều người nghĩ rằng bia có vị chua và thậm chí là kinh tởm, nhưng họ thay đổi suy nghĩ theo thời gian.

Phần 3/3: Học cách nếm bia nhiều hơn

1. 

   Uống bia trong khi ăn. Ngay cả khi bạn không thích ý tưởng uống bia, nhạc đi kèm sẽ tạo nên sự khác biệt. Ví dụ: có thể theo khẩu vị của bạn, Saison là món ăn kèm hoàn hảo với món hải sản; hoặc một cốc bia đen trông tuyệt vời với một chiếc bánh hamburger. Những hỗn hợp này có khả năng thay đổi hoàn toàn trải nghiệm của người tiêu dùng.
   • Giống như rượu vang, mỗi loại bia sẽ ngon hơn khi dùng đúng loại thức ăn.
   • Theo thời gian, bạn sẽ hiểu rõ hơn đồ uống nào đi cùng với một số loại thực phẩm.

2. 

   Chỉ uống bia khi cảm thấy thoải mái. Bầu không khí cũng tạo nên sự khác biệt khi thưởng thức một loại bia ngon. Bạn có thể sẽ không thích thú lắm nếu ở trong một quán bar ồn ào, đông đúc - bạn có thể chỉ muốn ở nhà với những người bạn thân nhất của mình. Kinh nghiệm thay đổi rất nhiều theo nghĩa đó.
   • Không uống bia ở những nơi có mùi mạnh và những thứ khác có thể ảnh hưởng đến việc thưởng thức.
   • Hãy thử một số loại bia ở nhà với một người bạn hiểu chủ đề và biết cách đưa ra một số khuyến nghị.

3. 

   Thay đổi nhận thức của bạn về bia. Bạn sẽ không bao giờ thích bia nếu bạn khăng khăng rằng bạn không thích. Hãy ngừng suy nghĩ tiêu cực về nó, và bạn sẽ dễ dàng thấy được công dụng của thức uống.
   • Nếu bạn không thích một phong cách cụ thể, hãy thử một phong cách khác cho đến khi vị giác của bạn được khuấy động.
   • Đừng quá nghiền ngẫm. Nó chỉ là một thức uống!

Lời khuyên

• Đừng đánh giá chất lượng của một cốc bia chỉ sau một ngụm. Bạn phải trải nghiệm nhiều hơn thế trước khi hình thành một ý kiến ​​hợp lý.
• Cuối cùng, loại bia ngon nhất trên thế giới là loại mà bạn thích uống nhất.
• Có quá nhiều bia ngoài kia! Bạn có thể chọn một loại mỗi tuần cho đến khi đạt được nhà vô địch.
• Vị giác ngày càng trở nên quen thuộc hơn với mỗi thức uống bạn uống. Có nghĩa là càng cố gắng, bạn càng dễ dàng chịu đựng được vị đắng của những loại mạnh nhất.
• Xem liệu quán bar hoặc nhà máy bia nơi bạn đang cung cấp các mẫu bia khác nhau miễn phí. Nếu vậy, hãy thử một vài và xem bạn nghĩ gì.
• Hãy tận dụng mọi cơ hội bạn có để khám phá các loại bia đặc biệt, chẳng hạn như các sự kiện theo phong cách Oktoberfest.
• Yêu cầu người phục vụ gợi ý theo sở thích ban đầu của bạn về bia.

Cảnh báo

• Không bao giờ lái xe sau khi uống rượu. Về nhà bằng xe, taxi hoặc Uber.
• Chỉ những người trưởng thành mới được uống bia và đồ uống có cồn khác.
• Lưu ý không uống quá nhiều khi thử các loại bia khác nhau. Bạn có thể say nhanh.