Tác Giả:
Robert Doyle
Ngày Sáng TạO:
21 Tháng BảY 2021
CậP NhậT Ngày Tháng:
12 Có Thể 2024
NộI Dung
- Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn thích ăn vỏ của khoai lang.
- Bạn chỉ cần tạo những lỗ nhỏ trên vỏ, không nên cắm nĩa quá sâu vào củ khoai.
- Ngoài ra, bạn có thể dùng dao cắt một chữ "x" nông trên đầu củ khoai tây.
- Tin tôi đi, bạn không nên bỏ qua bước này!
Bọc khoai lang để nấu. Lấy một chiếc khăn giấy cỡ bình thường và làm ẩm bằng nước lạnh. Nhẹ nhàng vắt kiệt nước và cẩn thận để không làm rách nó. Đặt nó trong một đĩa lò vi sóng với khoai lang ở trên. Che khoai tây bằng cách gấp nhẹ hai bên của khăn giấy lên trên.
- Khăn giấy ướt sẽ tạo hiệu ứng hơi nước khi quay lò vi sóng.
- Điều này cũng sẽ giúp giữ ẩm cho khoai tây và ngăn không cho khoai tây bị co lại, đồng thời mang lại làn da mịn màng hơn.
- Không bao giờ sử dụng giấy nhôm để nấu trong lò vi sóng! Không bọc khoai lang trong giấy bạc. Điều này sẽ gây ra tia lửa và tiềm ẩn nguy cơ hỏa hoạn. Làm như vậy cũng sẽ hỏng lò.
Kiểm tra độ chín của khoai tây. Hãy cẩn thận khi lấy nó ra khỏi lò vi sóng. Cho cả khoai ra đĩa sẽ còn nóng hổi! Khoai tây phải chịu được áp lực chắc chắn nhưng không quá mềm. Nếu nó rất cứng, hãy để thêm 1 phút trong lò vi sóng, cho đến khi nó chín hoàn toàn. Bạn có thể kiểm tra điều này bằng cách đặt một cái nĩa ở giữa; Nếu cái nĩa đi vào dễ dàng, nhưng tâm vẫn hơi cứng thì khoai tây đã sẵn sàng.
- Khi nghi ngờ, tốt hơn hết bạn nên sai bên ít chín hơn, vì khoai quá chín có thể bị cháy hoặc nổ trong lò vi sóng.
Phương pháp 2/2: Thêm phạm vi bảo hiểm
Làm món khoai tây chua ngọt. Phủ khoai lang theo công thức cổ điển. Thêm một chút bơ đun chảy, một chút muối, một chút tiêu, một thìa kem chua và một ít lá hẹ cắt nhỏ.- Những miếng thịt xông khói hoặc xúc xích cắt lát nhỏ đi kèm với khoai tây nếu bạn đang muốn ăn một chút thịt.
Làm khoai lang dẻo hơn. Rắc một chút đường nâu, bơ và muối. Món khoai lang này đủ ngon để làm món tráng miệng!
- Bạn cũng có thể đổ một ít xi-rô phong lên trên.
- Nếu bạn muốn mạo hiểm và muốn ăn kẹo, hãy thử thêm một chút kem tươi.
Thử nó. Bạn có thể sử dụng kết hợp các bìa trên hoặc thử những cách như:
- Bơ cắt lát.
- Mùi tây.
- Mù tạt vàng.
- Trứng chiên.
- Hành hoặc ngò xắt hạt lựu.
- Bạn cũng có thể thưởng thức khoai lang với gia vị yêu thích, chẳng hạn như mù tạt, tương cà hoặc sốt Worcestershire.
Ăn kèm với một món ăn phụ. Có một số lựa chọn cho bữa ăn khoai lang của bạn. Chuẩn bị một món salad nhanh chóng, sốt táo caramel hoặc ăn kèm với một cốc sữa chua. Hoặc, chuẩn bị một bữa ăn gồm bít tết, gà nướng hoặc hỗn hợp rau!
Lời khuyên
- Khoai lang và khoai mỡ là những loại rau khác nhau. Hầu hết các giống khoai lang đều có hình dạng và kích thước giống nhau; chúng có đầu mỏng và nhỏ hơn nhiều so với khoai mỡ. Khoai lang không nhiều tinh bột hay khô như khoai mỡ mặc dù cả hai loại củ đều có hương vị tương tự nhau. Nếu bạn vô tình mua khoai mỡ, bạn có thể nấu nó theo cách tương tự; bạn thậm chí có thể không nhận thấy sự khác biệt.
- Một số lò vi sóng có nút để nướng khoai tây; khi nghi ngờ, hãy sử dụng nó.
- Hãy vui vẻ và thỏa mãn mong muốn của bạn. Không có lớp phủ nào quá khác biệt với khoai lang! Nếu bạn đang muốn một hương vị cụ thể, hãy thêm một chút vào bữa ăn khoai lang của bạn. Tạo sự kết hợp của riêng bạn thực sự rất vui.
- Nếu bạn đang vội, bạn có thể mở khoai tây ra ngay sau khi lò vi sóng hết hạn, thêm lớp phủ (hoặc không) vào rồi nấu trong lò vi sóng thêm 30-60 giây.
- Trung tâm Khoa học vì Lợi ích Công cộng (Mỹ) xếp khoai lang ở vị trí số 1 là loại rau bổ dưỡng nhất.
Cảnh báo
- Nếu không có ý định nấu chín khoai lang ngay sau khi mua về, bạn nên bảo quản khoai lang ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đừng bảo quản nó trong tủ lạnh, nếu không nó sẽ bị khô.
- Thêm một chút chất béo sẽ làm tăng lượng beta-carotene có trong khoai tây. Bạn chỉ cần cho một muỗng canh (15 ml) dầu ô liu nguyên chất vào khoai tây nếu bạn không muốn ăn kèm với bất cứ thứ gì.
Vật liệu cần thiết
- Lò vi sóng.
- Đĩa chịu lửa cho lò vi sóng.
- Dao.
- Khăn giấy (tùy chọn).
- Khăn lau bát đĩa.
- Cái nĩa.
