Tác Giả:
Marcus Baldwin
Ngày Sáng TạO:
19 Tháng Sáu 2021
CậP NhậT Ngày Tháng:
14 Có Thể 2024
NộI Dung
Các phần khácTrái cây, đặc biệt là khi vào mùa cao điểm, rất tốt cho cơ thể và có thể tạo nên món tráng miệng. Hãy thử công thức bánh tart xoài này, trong một phiên bản nhỏ và dễ thương.
Làm 12 phần ăn
Thành phần
- 375 gram bánh ngọt
- 1 quả xoài, xắt nhỏ (khoảng 200 gram)
- 200 ml nước cốt dừa
- 75 ml kem đôi
- 50 ml nước cam
- 50 gam đường
- 2 quả trứng
- Một chút bột ngô
Các bước
- Cuộn bánh ngọt ra và dập 12 hình tròn, đường kính khoảng 10,2 cm. Đổ giấy lót vào khay muffin và cẩn thận đẩy các viên tròn vào từng khay.
-
Đậy bằng giấy bạc và làm lạnh trong 30 phút. - Chọc đế và ấn giấy bạc xuống để đặt các hạt nướng trong mỗi cốc. Nướng mù u trong 10 đến 15 phút cho đến khi gần vàng.
-
Đun nhẹ xoài trong nước cam và vài thìa đường cho đến khi mềm. Để ráo hỗn hợp, nhưng giữ lại nước cốt. -
Đánh trứng với phần đường còn lại và để riêng. - Trộn một chút nước cốt dừa với bột ngô. Đun sôi phần nước cốt dừa còn lại, sau đó nhỏ lửa, thêm vào hỗn hợp bột ngô cho đặc. Lấy ra khỏi nhiệt và khuấy kem.
- Đổ hỗn hợp trứng và nước xoài dành riêng vào.
- Múc các miếng xoài vào đế của từng chiếc bánh ngọt và múc hỗn hợp xoài trứng lên trên.
- Nướng ở nhiệt độ 325 độ F (160 độ C) trong 35 đến 40 phút cho đến khi sờ vào thấy bánh chín.