NộI Dung
- Thành phần
- Các bước
- Có phải bạn đã tạo rao công thức này?
- Câu hỏi và câu trả lời của cộng đồng
- Lời khuyên
- Cảnh báo
Lefse là một loại bánh mì dẹt truyền thống của Na Uy được làm từ khoai tây và bột mì. Ban đầu, nó được làm từ khoai tây đã được luộc và nghiền; công thức này sử dụng khoai tây nghiền ăn liền, dễ dàng hơn nhiều so với cách làm truyền thống, hoàn hảo để nấu ăn hàng ngày. Nó được ăn nóng trên vỉ với bơ tan chảy bên trong và rắc đường.
Thành phần
- 9 cốc khoai tây nghiền ăn liền
- 2 cốc sữa bột
- 1 thìa cà phê muối
- 9 cốc nước sôi
- 2 que bơ thực vật hoặc bơ
- 3 chén bột mì cộng thêm để cán bột
- cán ghim
- vỉ nướng
Các bước
Trộn khoai tây nghiền, sữa bột, muối, nước sôi và bơ thực vật hoặc bơ.
Làm lạnh triệt để. Tốt hơn nữa là để tủ lạnh qua đêm.
Thêm 3 cốc bột và trộn.
Bột bảng. Cuộn hỗn hợp thành một ống dài và cắt thành khoảng 36 miếng.
Thêm nhiều bột mì vào bảng. Vo viên thành từng viên tròn, cho vào tô, để trong ngăn mát tủ lạnh.
Lấy ra một quả bóng tại một thời điểm. Dùng cán mỏng cuộn lại thành một hình tròn mỏng như bánh tortilla.
Nướng trên vỉ nướng đã được làm nóng trước (ở khoảng 400-450 độ) một mặt cho đến khi xuất hiện các đốm nâu.
Lật lại. Nướng mặt còn lại cho đến khi chín vàng. Xóa khỏi vỉ nướng.
Bơ và rắc đường lên lefse và cuộn thành hình ống.
Gấp một đầu vào. Điều này để giữ cho bơ không bị chảy ra ngoài.
Bảo quản lefse đã nấu chín giữa 2 khăn để giữ tươi. Điều này là nếu bạn đang làm cho lefse nhanh hơn chúng có thể được tiêu thụ.
Đã kết thúc.
Có phải bạn đã tạo rao công thức này?
Để lại nhận xétCâu hỏi và câu trả lời của cộng đồng
Lời khuyên
- Nếu bạn thực sự thích lefse nhiều, hãy mua một vỉ nướng điện và que lefse để xoay. Những điều này làm cho việc nướng dễ dàng hơn nhiều.
- Chúng tôi ăn nó với bơ và đường nhưng bạn có thể thêm đường quế hoặc thạch để thay thế (thạch hoặc nước sốt lingonberry sẽ rất ngon).
- Nếu bạn muốn chế biến theo cách cũ, hãy nấu khoảng 15 củ khoai tây vừa, gọt vỏ và nghiền nhuyễn. Thêm 1/2 cốc kem, bơ và 2 1/2 t. muối và làm lạnh. Trước khi cán, thêm 3 chén bột hoặc nhiều hơn cho đến khi đủ đặc để dễ cán và chế biến, nấu như trên.
- Để kiểm tra nhiệt độ, hãy lấy súng hồng ngoại! Nó là thú vị để sử dụng và nó là chính xác!
- Một số người sử dụng lefse như một chiếc bánh mì kẹp xúc xích, xúc xích hoặc thịt viên kiểu Thụy Điển.
Cảnh báo
- Đây là không phải một thực phẩm tốt cho sức khỏe mặc dù tất cả đều tự nhiên.
- Đây không phải là điều tốt để có xung quanh nhà khi bạn đang cố gắng giảm (hoặc thậm chí duy trì) cân nặng. Nhưng giống như tất cả các loại thực phẩm tuyệt vời, hãy thưởng thức có chừng mực!
Mỗi ngày tại wikiHow, chúng tôi làm việc chăm chỉ để cung cấp cho bạn quyền truy cập vào các hướng dẫn và thông tin sẽ giúp bạn có cuộc sống tốt hơn, cho dù điều đó giúp bạn an toàn hơn, khỏe mạnh hơn hay cải thiện sức khỏe của bạn. Trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế và sức khỏe cộng đồng hiện nay, khi thế giới đang chuyển mình mạnh mẽ và tất cả chúng ta đang học hỏi và thích nghi với những thay đổi trong cuộc sống hàng ngày, mọi người cần wikiHow hơn bao giờ hết. Sự ủng hộ của bạn giúp wikiHow tạo ra nhiều bài báo và video minh họa chuyên sâu hơn và chia sẻ thương hiệu đáng tin cậy của chúng tôi về nội dung hướng dẫn với hàng triệu người trên khắp thế giới. Hãy cân nhắc đóng góp cho wikiHow hôm nay.
