Cách tiết kiệm dầu dừa: 11 bước (có hình ảnh) - Bách Khoa Toàn Thư

Cách tiết kiệm dầu dừa - Bách Khoa Toàn Thư

NộI Dung

Các bước
Vật liệu cần thiết

Có vị thơm nhẹ, dầu dừa ngày càng trở nên phổ biến như một nguyên liệu ẩm thực và một sản phẩm làm đẹp. Được bảo quản đúng cách, nó có thể kéo dài đến hai năm. Vì có nhiệt độ nóng chảy thấp nên dầu dừa cần được bảo quản ở những nơi thoáng mát, tránh ánh sáng. Luôn sử dụng đồ dùng sạch để xử lý dầu và kiểm tra định kỳ để đảm bảo sản phẩm vẫn ở tình trạng tốt. Dầu dừa có thể được sử dụng thay thế cho dầu ăn hoặc bơ trong các công thức nấu ăn yêu thích của bạn hoặc thêm vào các mặt nạ dưỡng da tự chế.

Các bước

Phần 1/3: Chọn nơi lưu trữ dầu

Bảo quản dầu dừa trong hộp tối. Nếu dầu dừa được đựng trong chai nhỏ hoặc lọ trong suốt, hãy chuyển dầu dừa vào hộp tối để tránh ánh sáng. Sau đó, đặt nó vào một góc tối của bếp hoặc tủ để nó không bị ánh nắng mặt trời chiếu vào.
- Tránh đựng dầu trong các thùng kim loại dễ phản ứng. Những nguyên liệu này có thể khiến dầu dừa có mùi vị không tốt.
Bảo quản dầu dừa ở nơi khô ráo, thoáng mát. Để dầu trong tủ bếp hoặc bất kỳ không gian khô ráo, thoáng mát nào khác. Lý tưởng nhất là tìm một góc có nhiệt độ dưới 25 ° C để dầu không bị chảy. Điều này xảy ra khá thường xuyên, vì dầu dừa có nhiệt độ nóng chảy rất thấp. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng: sự tan chảy không gây ra bất kỳ thiệt hại nào cho dầu.
- Ví dụ, tránh cất dầu trong phòng tắm, ngay cả khi bạn có ý định sử dụng nó như một sản phẩm làm đẹp. Nhiệt độ phòng tắm rất khác nhau và có thể tạo thêm độ ẩm cho dầu. Ngoài ra, tránh cất dầu dừa trên gác xép hoặc ga ra.
Làm mát dầu để làm cho nó săn chắc hơn. Nếu dầu dừa tan chảy và bạn muốn trở lại trạng thái rắn, hãy đặt nó vào tủ lạnh trong vài giờ cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
- Bạn cũng có thể bảo quản dầu trong tủ lạnh. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nó sẽ hoàn toàn rắn.
Giữ dầu ở nhiệt độ ổn định. Không đun và làm nguội dầu dừa nhiều lần. Điều này có thể khiến nó nhanh chóng bị hỏng hơn. Thay vào đó, hãy chọn một vị trí hoặc một nhiệt độ duy nhất để lưu trữ nó.
- Đừng lo lắng nếu dầu tan chảy trên đường từ chợ về nhà của bạn. Chỉ cần đặt nó vào tủ lạnh để làm cứng lại một chút và sau đó chuyển nó vào tủ.

Phần 2/3: Kéo dài thời hạn sử dụng dầu

Đậy chặt vật chứa. Ngay cả khi bạn chọn không đổ dầu vào chai hoặc nồi tối, hãy chọn một thùng có nắp thật kín. Vặn chặt hoặc vặn chặt nắp để ôxy không làm hỏng dầu.
- Nếu lọ dầu dừa hết chậm, hãy thử chuyển sản phẩm sang hộp đựng nhỏ hơn sau khi bạn đã dùng hết một nửa. Điều này sẽ làm giảm lượng oxy tiếp xúc với dầu.
Dùng dụng cụ sạch và khô để hứng dầu. Bất cứ khi nào bạn sử dụng dầu dừa, hãy đảm bảo rằng thìa, cốc đong hoặc dao bạn cầm lên phải khô hoàn toàn. Đồ dùng ẩm ướt hoặc bẩn có thể truyền vi khuẩn vào dầu, khiến dầu nhanh hỏng hơn.
Sau một vài tháng, hãy xem xét dầu. Dầu dừa có thể được lưu trữ trong vài năm. Vì vậy, điều rất quan trọng là để ý các dấu hiệu của nấm mốc hoặc ôi thiu. Hàng tháng hoặc hai tháng một lần, hãy kiểm tra kỹ dầu. Hãy vứt nó đi nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào dưới đây:
- Một mùi khó chịu.
- Màu hơi vàng.
- Màu xanh lá cây hoặc đốm nâu của nấm mốc.
- Kết cấu dày hoặc đẽo.

Phần 3/3: Sử dụng dầu dừa

Nấu và làm nâu thực phẩm với dầu dừa. Thay đổi thực vật hoặc dầu ăn cho một vài muỗng canh dầu dừa. Chỉ cần đun chảy một ít dầu trong chảo để chế biến các loại thịt và rau yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể thêm dầu đã tan chảy vào khoai tây nghiền hoặc khoai lang.
- Tránh để dầu dừa gần bếp khi nấu ăn. Nhiệt từ bếp có thể làm chảy dầu.
- Dầu dừa sẽ để lại cho công thức nấu ăn của bạn một hương vị nhiệt đới nhẹ.
Chế biến các món nướng với dầu dừa. Thay thế bơ hoặc dầu ăn bằng dầu dừa khi đưa công thức vào lò nướng. Dầu có thể được sử dụng để chế biến bánh quy, bánh ngọt, bánh quy và bánh nướng xốp, cùng các món ngon khác.
- Đôi khi dầu dừa được bán ở dạng thanh, giúp bạn dễ dàng đo và cắt hơn nhiều. Hãy xem phần tủ lạnh trên thị trường và để thanh mềm ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng trong nhà bếp.
Sử dụng dầu dừa trong các sản phẩm làm đẹp tự chế. Để thực hiện một liệu pháp làm đẹp đơn giản, bạn hãy đun nóng dầu trên lòng bàn tay, xoa đều rồi thoa lên tóc. Sau đó xả sạch để tóc bóng và khỏe hơn. Bạn cũng có thể sử dụng dầu dừa thay cho kem dưỡng ẩm nếu da khô.
- Nếu bạn sử dụng dầu dừa như một loại mỹ phẩm hàng ngày, bạn nên chuyển một ít sản phẩm sang một hộp đựng nhỏ hơn. Chiếc nồi nhỏ có thể được cất giữ trong phòng tắm miễn là nó được sử dụng trong vòng chưa đầy một tuần.
- Trộn dầu dừa với các loại dầu thiết yếu để tạo ra các loại kem dưỡng môi và thuốc mỡ.
Chiên thức ăn với dầu dừa. Thay vì sử dụng đậu phộng, dầu hạt cải hoặc dầu thực vật, hãy làm nóng chảo dầu dừa và dùng nó để chiên các loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể chuẩn bị, chẳng hạn như khoai tây chiên, gà và cá với sản phẩm này.
- Dầu dừa có thể được sử dụng lại sau khi nó nguội. Tuy nhiên, sau một vài lần sử dụng, nó phải được vứt bỏ.
- Nhớ để lọ cách xa chảo để phần dầu còn lại không bị chảy.