NộI Dung

• Lời khuyên
• Vật liệu cần thiết

• Bạn có thể mua một món ăn cụ thể để tách chuối.

Phương pháp 2/4: Làm một tách chuối lành mạnh

1. 

   Làm đông sữa chua trước. Cho lượng sữa chua được khuyến nghị vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông cho đến khi đông đặc. Tốt nhất, nó phải đủ mềm để được múc ra. Chú ý không để sữa chua cứng như đá.
   • Nếu bạn không thích sữa chua dâu tây, hãy thử dùng sữa chua vani.
   • Không phải vậy cần thiết làm đông sữa chua. Nếu bạn muốn để nó mềm, hãy nhấp vào đây để tiếp tục.

2. 

   
   
   Lấy sữa chua ra khỏi gói và để đông lạnh. Với một muỗng kem, lấy hai muỗng sữa chua từ lọ và chuyển chúng vào hai cốc bánh muffin. Lấy khuôn vào ngăn đá cho đến khi phục vụ.

3. 

   Trang trí với trái cây và granola. Chuối tách hạt rất ngon với quả mâm xôi và quả mâm xôi đen, nhưng bạn cũng có thể dùng quả việt quất nếu thích. Thêm một chút granola vào món ăn để bắt chước đậu phộng xắt nhỏ trong công thức truyền thống.
   • Nếu bạn đã chọn sữa chua vani, hãy thử thêm một số dâu tây cắt nhỏ vào công thức để làm cho nó giống như một quả chuối tách truyền thống.

4. 

   
   
   Đun chảy sô cô la. Cho những giọt sô cô la đen bán phần vào bát an toàn cho lò vi sóng. Đun nóng chúng trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi chúng tan chảy. Bất cứ khi nào bạn dừng lại, hãy khuấy đều sô cô la bằng thìa hoặc nĩa. Cuối cùng, tách sô cô la đã đun chảy.
   • Bạn cũng có thể đun chảy sô cô la trong nồi hơi đôi.
   • Một lựa chọn khác là mua một chai sốt sô cô la và bỏ qua bước này.

5. 

   Trộn chuối và hạt phỉ đã cắt nhỏ. Bóc vỏ ba quả chuối và cắt thành từng miếng dày 0,5 cm. Sau đó trộn các miếng với hầu hết các hạt phỉ. Để riêng khoảng bốn thìa cà phê hạt phỉ để trang trí cho món parfaits.

6. 

   Chia dứa, chuối và kem thành từng lớp trong các bát. Để riêng bốn bát và chia số dứa đã cắt ở giữa chúng. Sau đó phủ một lớp chuối hạt phỉ lên dứa. Cuối cùng, cho một muỗng kem vào mỗi bát.
   • Nếu bạn không thích kem dâu, hãy thử dùng kem vani hoặc sô cô la. Cả hai đều là cách chia chuối siêu truyền thống.
   • Để có một lựa chọn lành mạnh hơn, hãy sử dụng sữa chua vani thay vì kem.

7. 

   Trang trí bánh kem bằng sô cô la nóng chảy, quả phỉ cắt nhỏ và quả anh đào. Dùng một chiếc thìa nhỏ, lật sô cô la đã tan chảy lên trên mặt bánh parfaits. Rắc riêng hạt phỉ lên bát và kết thúc với quả anh đào.
   • Để làm một quả chuối tách đôi truyền thống, hãy sử dụng quả anh đào Maroc.
   • Để kẹo gần giống với công thức ban đầu hơn, hãy cho một ít kem tươi vào bát trước khi thêm anh đào.

Cách 4/4: Làm sữa lắc chuối tách hạt

1. 

   Cho kem, chuối, sữa và vani vào máy xay. Nếu bạn không thích kem vani, hãy thử dùng dâu tây hoặc sô cô la. Bạn cũng có thể thêm xi-rô dâu tây hoặc sô cô la vào công thức để làm cho kem vani có hương vị thơm ngon hơn.
   • Để làm cho công thức nấu ăn ngon hơn, hãy thêm một số dâu tây cắt lát.

2. 

   Bật máy xay để trộn cho đến khi hỗn hợp thành dạng kem. Thỉnh thoảng, hãy dừng máy xay và dùng que chọc bánh mì để cạo các mảnh tích tụ dưới đáy.

3. 

   Cho sữa lắc vào ly cao. Bạn cũng có thể phục vụ nó trong hai ly nhỏ hơn và biến một phần thành hai.

4. 

   Trang trí sữa lắc với kem tươi. Lý tưởng nhất là sử dụng kem đánh bông công nghiệp, đã có sẵn trong bình phun, nhưng bạn cũng có thể làm kem tại nhà và cho vào túi đựng bánh ngọt có đầu sao.

5. 

   Hoàn thành món sữa lắc với sốt sô cô la và một quả anh đào Maroc. Bạn có thể sử dụng một loại siro thông thường hoặc nóng. Để làm cho sữa lắc nhiều hơn nữa sang trọng, thêm một chút rắc màu. Để làm món tráng miệng truyền thống hơn, hãy thêm hạt phỉ hoặc đậu phộng cắt nhỏ.
   • Phục vụ đồ uống bằng thìa dài hoặc ống hút màu.

Lời khuyên

• Cách trình bày món ăn liên quan đến việc tách chuối.
• Bỏ đi những thành phần bạn không thích và lạm dụng những thứ bạn yêu thích.
• Hãy thử thay đổi hương vị của kem và topping.
• Hãy thử các cách kết hợp khác nhau, chẳng hạn như sô cô la đóng băng với kem dâu tây hoặc xi-rô dâu tây với kem vani.

Vật liệu cần thiết

Cách làm chuối chẻ truyền thống

• Một bát chuối chẻ.
• Một muỗng kem.

Làm một quả chuối tách đôi lành mạnh

• Một bát chuối chẻ.
• Một muỗng kem.
• Một thùng chứa cho tủ đông.
• Chén muffin.

Làm món parfait tách chuối

• Bốn bát parfait.
• Một muỗng kem.
• Một chiếc bát thích hợp cho lò vi sóng.

Làm sữa lắc chuối tách hạt

• Một ly cao hoặc hai ly nhỏ hơn.
• Máy xay sinh tố.
• Một chiếc quần dài.