NộI Dung

• Thành phần
• Các bước
• Lời khuyên

Nếu bạn nghĩ rằng làm một chiếc bánh hộp (hoặc túi) là một việc rất dễ dàng và ngay cả cậu em 2 tuổi của bạn cũng làm được thì bạn đã hoàn toàn sai lầm.

Để làm ra một chiếc bánh cao, mềm và ngon cần nhiều kỹ thuật. Vì vậy, hãy làm theo các bước sau và thưởng thức một chiếc bánh thơm ngon!

Thành phần

• Bánh hỗn hợp
• 2 hoặc 3 quả trứng
• Sữa
• 2 thìa bơ thực vật
• Bánh xèo
• Bơ thực vật béo
• Bột mì

Các bước

1. 

   Bôi mỡ một tấm nướng với bơ thực vật và bột mì ở giữa.

2. 

   
   
   Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ.

3. 

   Đánh tan lòng trắng trứng rồi cho dần lòng đỏ trứng vào.

4. 

   
   
   Vẫn đánh, thêm sữa đến khi thành hỗn hợp lỏng. Cho dần hỗn hợp bánh vào.

5. 

   Trong khi vẫn đánh, cho bơ thực vật vào và đánh thêm 2 phút.

6. 

   
   
   Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ trung bình, đến khi que tăm xiên vào là thấy tăm sạch.

Lời khuyên

• Thực hiện theo đúng thứ tự thêm thành phần. Nếu không, nó có thể không được mịn và cao.
• Nếu trên bao bì bánh có ghi rằng không cần cho bơ thực vật thì hãy cho bơ vào vì nó tạo độ sệt cho bột.