NộI Dung

• Vật liệu cần thiết

• Khi tỏi đã sẵn sàng, nó sẽ bắt đầu có mùi.

Phương pháp 2/3: Làm Sốt Kem Bơ Tỏi

1. 

   
   
   Thêm bột và nấu hỗn hợp. Thêm hai thìa bột tráng miệng vào chảo và khuấy đều. Để hỗn hợp trên lửa trong một phút.
   • Khi bạn nấu, hỗn hợp sẽ bắt đầu đặc lại.

2. 

   Thêm các thành phần chất lỏng. Thêm ¾ cốc (180 ml) nước luộc gà, thịt hoặc rau và ¾ cốc (180 ml) sữa, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt sôi và đặc lại.
   • Cho nước sốt vào máy xay hoặc máy xay thực phẩm nếu nó quá vón cục. Đánh cho đến khi nó rất mịn.

3. 

   
   
   Nêm nếm và cho sốt kem bơ tỏi. Tắt bếp và thêm hai thìa cà phê ngò tây đã khử nước và muối tiêu cho vừa ăn. Nước sốt rất ngon với mì ống.
   • Nếu bạn thích sử dụng các loại thảo mộc tươi, hãy thêm bốn thìa cà phê mùi tây thái lát tươi thay vì loại bỏ nước.

Cách 3/3: Làm nước sốt bơ tỏi chanh

1. 

   Đun chảy bơ với tỏi. Đặt một thìa tráng miệng (15 g) bơ vào một cái chảo vừa. Cắt tép tỏi cho đến khi bạn lấp đầy một thìa tráng miệng (khoảng 10 g) và ném chúng vào chảo. Để lửa ở nhiệt độ trung bình và đun chảy bơ. Để hỗn hợp trên lửa trong vài phút.
   • Khi bơ tan chảy, tỏi sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu. Vào cuối quá trình, nó sẽ có màu nâu.

2. 

   
   
   Đun chảy phần còn lại của bơ. Thêm 15 thìa (210 g) bơ tráng miệng khác vào chảo và hạ lửa hoàn toàn. Khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất tối đa hai phút.

3. 

   Vắt chanh và thêm rau thơm. Vắt một quả chanh tươi để đổ đầy hai thìa nước trái cây tráng miệng và biến nó thành bơ. Bạn cũng sẽ cần một thìa cà phê tiêu đen xay và 4 thìa cà phê ngò tươi. Giữ lửa nhỏ và nấu các nguyên liệu mà không cần khuấy trong 10 phút.
   • Bạn có thể dùng nước sốt ngay khi nấu xong hoặc rây để loại bỏ cặn rắn.
   • Sốt chanh có thể được sử dụng như một hỗn hợp sệt hoặc làm nước sốt mì ống.

4. 

   Sẵn sàng!

Vật liệu cần thiết

• Một cái chậu nhỏ.
• Một chảo vừa.
• Đong cốc và thìa.
• Một cái thìa.
• Một bức ảnh.
• Máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm (tùy chọn).
• Máy ép trái cây.
• Một cái sàng (tùy chọn).