NộI Dung

• Thành phần
• Các bước
• Lời khuyên

Bạn gặp khó khăn khi tìm loại nước sốt chua ngọt yêu thích của mình ở chợ? Nước sốt chua ngọt thực sự khá dễ làm, sử dụng một số nguyên liệu thường có trong tủ đựng thức ăn. Đọc ở đây một số công thức nấu ăn chắc chắn về cách làm nước sốt chua ngọt để dùng với cơm, bánh nướng, thịt hoặc rau.

Thành phần

Sốt chua ngọt truyền thống

• 3/4 cốc đường
• 1/3 cốc giấm trắng
• 2/3 cốc nước
• 1/4 chén nước tương
• 1 muỗng canh tương cà
• 2 thìa bột ngô

Làm: 2 chén nước sốt | Tổng thời gian: 12 phút

Sốt chua ngọt thay thế

• 1 cốc nước ép dứa
• 1/3 cốc nước
• 3 muỗng canh giấm
• 1 thìa xì dầu
• 1/2 cốc đường nâu
• 3 muỗng canh bột bắp

Pha 1,5 chén nước sốt | Tổng thời gian: 12 phút

Các bước

Phương pháp 1/2: Sốt chua ngọt truyền thống

1. 

   Thu thập tất cả các thành phần cần thiết.

2. 

   
   
   Trộn tất cả các thành phần trong một cái chảo trên lửa vừa.

3. 

   Đun sôi nước sốt và khuấy đều cho đến khi đặc lại. Lấy ra khỏi bếp và dùng.

Phương pháp 2 trên 2: Sốt chua ngọt thay thế

1. 

   
   
   Thu thập tất cả các thành phần cần thiết.

2. 

   Trộn tất cả các thành phần trong một cái chảo trên lửa vừa.

3. 

   Đun sôi, khuấy liên tục, kiểm tra độ sệt. Lấy ra khỏi bếp và dùng.

4. 

   Sẵn sàng.

Lời khuyên

• Để nước sốt bớt đỏ hơn, hãy giảm lượng tương cà từ 1 thìa xuống 1/2 thìa hoặc 2 thìa.