NộI Dung

• Các bước
• Lời khuyên

Biết cách đóng gói hàng hóa của bạn là một kỹ năng cần thiết, cho dù đối với nhân viên của một cơ sở thương mại hay đối với chính khách hàng. Bạn cần biết sử dụng loại túi nào, cách đóng gói đồ nặng hơn, thực phẩm mềm, lọ thủy tinh, hóa chất, tránh tai nạn và đảm bảo vận chuyển hàng mua hiệu quả. Không còn bánh mì nát, trứng vỡ và chất lỏng rò rỉ! Hãy nắm vững nghệ thuật mua sắm và chấm dứt cơn ác mộng này.

Các bước

Phần 1/3: Chọn loại túi tạp hóa

1. 

   Chọn một chiếc túi mua sắm có thể tái sử dụng nếu bạn coi trọng sự chắc chắn. Túi mua sắm tái sử dụng có thể được làm bằng vải hoặc nhựa có thể tái chế. Chúng bền hơn túi giấy hoặc túi nhựa, và rộng rãi hơn. Nhiều cơ sở đang ngừng sử dụng túi dùng một lần, và một số thành phố trên thế giới đã cấm sử dụng túi nhựa vì môi trường.
   • Polypropylene và polyethylene là những loại nhựa có thể tái chế được sản xuất rẻ, bền, chịu được hóa chất và có thể được làm từ vật liệu có thể tái chế.
   • Túi mua sắm có thể tái sử dụng cũng có thể được làm từ sợi gai dầu, sợi đay, bông, vải cheetah và các mảnh vải còn sót lại nói chung. Tất cả các vật liệu này đều cứng và bền.
   • Thường xuyên làm sạch túi mua sắm tái sử dụng vì chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn từ thịt và trái cây. Cho chúng vào máy giặt hoặc giặt trong thùng giặt.

2. 

   
   
   Sử dụng túi nhựa cho tiện lợi. Túi ni lông vẫn là phương pháp đóng gói và vận chuyển sản phẩm thuận tiện nhất, vì hầu hết các cơ sở đều cung cấp miễn phí. Ngoài ra, chúng chiếm ít không gian hơn so với túi giấy.
   • Ở một số nơi, túi ni lông không được đưa ra, nhưng được bán.
   • Mặc dù túi ni lông có tác động xấu đến môi trường nhưng chúng có thể được tái sử dụng trong những lần mua tiếp theo, hoặc trong các bãi rác gia dụng.

3. 

   
   
   Sử dụng túi giấy do hình dạng và cấu trúc của chúng. Đáy túi giấy trơn tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đóng gói hàng tạp hóa theo trọng lượng. Chúng được tạo ra để có thể xếp chồng các mặt hàng theo kích thước và trọng lượng, chẳng hạn như đồ hộp nặng hơn ở dưới cùng và thực phẩm dễ vỡ, chẳng hạn như trứng, ở trên cùng.
   • Việc tái sử dụng túi giấy phức tạp hơn vì chúng dễ rách hơn túi nhựa và vải. Tuy nhiên, chúng có thể phân hủy được.

Phần 2/3: Tách các sản phẩm

1. 

   
   
   Đặt các mục từ cùng một phần với nhau. Nên phân loại hàng hóa thành bốn nhóm chính: các mặt hàng đựng thức ăn thông thường, thịt, sản phẩm đông lạnh hoặc lạnh và sản phẩm. Điều rất quan trọng là phải tách trái cây và rau quả khỏi các sản phẩm lạnh và đông lạnh, đặt chúng vào các túi riêng biệt. Bắt đầu phân nhóm trong chính giỏ hàng hoặc khi chuyển các sản phẩm trên băng chuyền, nếu có thể. Như vậy, sẽ dễ dàng hơn để biết được sẽ cần bao nhiêu túi để đóng gói mỗi nhóm.
   • Việc tách biệt hàng hóa theo loại thực phẩm làm giảm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.
   • Đặt các đồ lạnh và đồ đông lạnh lại với nhau giúp giữ nhiệt độ thấp và giúp bạn dễ dàng tiết kiệm việc mua sắm, vì vậy đồ trong tủ lạnh là đồ đầu tiên được mở và có thể được bảo quản nhanh nhất có thể.

2. 

   Tách thức ăn sống ra khỏi phần còn lại để tránh ô nhiễm. Cho thịt sống vào các túi riêng, vì chúng thường bị rò rỉ. Thịt tươi và mì ống nên được để riêng với thực phẩm ăn liền, chẳng hạn như các loại hạt, đồ uống, trái cây và rau, pho mát, sữa chua và thực phẩm làm bánh.
   • Đặt trứng vào một túi khác với bất kỳ thực phẩm ăn sống nào vì chúng có thể bị vỡ.

3. 

   Đóng gói hóa chất riêng biệt. Các sản phẩm vệ sinh cá nhân (như chất khử mùi và sản phẩm chăm sóc tóc), sản phẩm làm sạch (như thuốc tẩy và chất làm mát không khí trong phòng) và các sản phẩm như pin nên được đóng gói riêng để không làm ô nhiễm các sản phẩm thực phẩm. Ví dụ, có thể bị bệnh khi ăn trái cây và rau quả đã tiếp xúc với thuốc tẩy và chất tẩy rửa. Vì vậy, việc đóng gói chúng riêng biệt là vô cùng quan trọng.

Phần 3/3: Đóng gói hàng hóa đúng cách

1. 

   Phân phối các mặt hàng nặng trong nhiều túi. Tránh để quá nhiều lọ thủy tinh và đồ hộp trong cùng một túi, vì nó có thể bị rách hoặc thậm chí trở nên quá nặng để mang theo. Lý tưởng nhất là chất đầy mỗi túi một số đồ nặng và một số đồ nhẹ khác.
   • Không vượt quá 6,5 kg mỗi bao.
   • Đặt tối đa sáu lon mỗi túi, tùy thuộc vào kích cỡ, vì nhiều hơn số đó có thể khiến túi bị rách.
   • Giới hạn cho mình bốn lọ thủy tinh mỗi túi.

2. 

   Đặt những thứ nhẹ nhất lên trên những thứ nặng nhất. Túi phải có kết cấu, có lon và các vật nặng hơn ở đáy. Thức ăn đóng hộp nên đặt trên cùng, dọc theo hai bên, tạo thành một bức tường.
   • Các sản phẩm cỡ trung bình, như hộp yến mạch hoặc túi gạo, nên đặt ở giữa, trên đầu hộp. Các loại thực phẩm có thể dễ dàng nghiền nát hoặc nghiền nát, chẳng hạn như trái cây, bánh mì, trứng và một số loại bánh quy, nên được xếp trên các món nặng hơn.

3. 

   Đặt các hộp thủy tinh vào giữa các lon để giảm nguy cơ bị vỡ. Đặt các chai thủy tinh cạnh nhau có thể khiến chúng bị vỡ. Các lon sẽ hỗ trợ kính, giảm thiểu khả năng bị hỏng.
   • Sử dụng găng tay bằng giấy hoặc cốc bằng bìa cứng (nếu có), hoặc thậm chí là chính túi giấy đã gấp để bọc các chai và đặt chúng cạnh nhau, giảm nguy cơ bị vỡ. Giấy hoặc bìa cứng sẽ hoạt động như một bộ đệm, bảo vệ khỏi va đập.
   • Sử dụng hai túi bất cứ khi nào cần thiết. Đặt một túi bên trong túi kia trước khi đóng gói sản phẩm làm tăng sức đề kháng, cho phép đặt nhiều mặt hàng hơn và trọng lượng hơn.

4. 

   Chú ý đến những thứ không cần đóng gói. Các gói giấy vệ sinh, túi đựng thức ăn lớn và thùng đựng nước ngọt thường không vừa túi và có thể được vận chuyển trong bao bì ban đầu của chúng. Nhiều gói giấy vệ sinh thậm chí còn đi kèm với tay cầm của nhà máy.
   • Không cho các đồ lớn như thùng sữa và nước ngọt vào túi. Chúng phải được tải trong bao bì ban đầu của chúng. Một số sản phẩm trong bao bì tiết kiệm cũng không cần đặt trong túi, vì chúng đã có tay cầm.

5. 

   Đặt hàng của bạn trong xe một cách cẩn thận. Khi đặt hàng vào giỏ hàng, hãy tuân theo các quy tắc tương tự được sử dụng khi đóng gói hàng hóa. Đặt các vật nặng hơn trên đế hoặc các mặt. Những chiếc túi với những món đồ mỏng manh nên được đặt lên trên, với một số sản phẩm được hỗ trợ ở giữa.
   • Hãy cẩn thận khi đặt mua hàng ở ghế sau bên cạnh ghế trẻ em. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng không rơi vào đứa trẻ.

Lời khuyên

• Theo nguyên tắc chung, hãy đặt thức ăn sẽ nấu chín và thức ăn sẽ ăn vào túi riêng.
• Hãy nhớ bảo quản các sản phẩm dễ hỏng, chẳng hạn như thịt và sữa, trong tủ lạnh càng sớm càng tốt. Vi khuẩn có thể đạt đến mức nguy hiểm chỉ trong hai giờ ở nhiệt độ phòng. Cân nhắc sử dụng tủ mát có đá viên nếu bạn cần để thực phẩm trong xe hơn một giờ.