NộI Dung

• Câu hỏi và câu trả lời của cộng đồng
• Lời khuyên
• Cảnh báo
• Những thứ bạn sẽ cần

Câu hỏi và câu trả lời của cộng đồng

Có nên bảo quản kiwi trong tủ lạnh?

Đúng.

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi ăn da?

Da có đầy đủ chất xơ. Quả kiwi nghiền (bao gồm cả vỏ) được sử dụng trong các viện dưỡng lão ở New Zealand để điều trị và giúp ngăn ngừa táo bón, và thường được khuyên dùng thay thế cho việc uống thuốc nhuận tràng. Nó sẽ không gây hại cho bạn nếu ăn phải nhưng bạn có thể muốn trộn hoặc nghiền nát vì nó có nhiều lông và kết cấu có thể không làm bạn hài lòng.

Giá trị dinh dưỡng của món ngon này là gì?

Quả kiwi là một nguồn giàu vitamin C. Nó cũng chứa vitamin K và E. Da là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Hạt chứa một axit béo omega-3.

Bạn có thể ăn phần tâm trắng của quả kiwi không?

Có, bạn có thể ăn tất cả các phần của kiwi - ngay cả vỏ! Nó hoàn toàn có thể ăn được và bổ dưỡng.

Làm cách nào để lột da dễ dàng?

Cắt nửa inch ở đầu kiwi. Lấy một chiếc thìa súp và chèn nó ngay giữa trái cây và vỏ. Nhẹ nhàng xúc thịt theo chuyển động tròn, cẩn thận để càng gần vỏ càng tốt mà không làm vỡ.

Kiwi tươi trong bao lâu sau khi cắt nếu tôi muốn làm món salad trái cây?

Cắt và thêm kiwi vào ngày bạn định phục vụ nó. Khi để kiwi với trái cây và nước trái cây khác quá lâu, kiwi sẽ bị nhão.

Làm cách nào để biết kiwi đã chín?

Nếu bạn bóp nhẹ kiwi trong lòng bàn tay và hơi chảy ra thì nó đã chín.

Bạn có cần rửa kiwi nếu không ăn cả vỏ không?

Bạn nên loại bỏ các hóa chất và thuốc trừ sâu có thể được sử dụng để phát triển trái cây.

Có bao nhiêu carbs trong một quả kiwi?

Một quả kiwi trung bình có tổng số 10g carbohydrate, 2,1 g trong số đó là chất xơ và 6g trong số đó là đường.

Có nên bỏ phần tâm trắng của kiwi để làm mứt không?

Phần giữa của kiwi không ngọt bằng phần còn lại của kiwi, vì vậy hãy loại bỏ phần giữa trắng để loại bỏ vị khó chịu và độ cứng của nó.

Xem thêm câu trả lời

• 
  
  Phần trắng ở giữa của kiwi có giá trị dinh dưỡng nào không? Câu trả lời

Lời khuyên

• Mọi phần của trái kiwi đều có thể ăn được, ngay cả phần vỏ mờ.
• Hãy chú ý đến vàng đa dạng; Loại này thường nhỏ hơn loại xanh, có vỏ màu nâu mịn, thịt màu vàng và vị ngọt hơn.
• Nếu bạn ăn một quả kiwi mềm, hãy lưu ý rằng nó có xu hướng có cảm giác ngứa ran trong miệng hơn quả kiwi cứng.
• Quả kiwi có thể làm cho miệng của bạn ngứa ngáy một chút; sẽ hữu ích nếu dùng trái cây này với đồ uống, chẳng hạn như nước hoặc sữa.
• Quả kiwi có chứa một loại enzym làm mềm thịt. Enzyme này cũng ngăn cản quá trình đông kết, vì vậy đừng thêm quả kiwi vào công thức làm kem, thạch hoặc mứt tự làm nếu không chúng sẽ không ổn định.
• Khi sử dụng Phương pháp 2 "Bỏ vỏ", bạn có thể rạch một đường giữa quả và vỏ để đưa thìa vào dễ dàng hơn.
• Đảm bảo sử dụng một con dao sắc bén; Những con dao xỉn màu khó cắt hơn và có thể gây lộn xộn.
• Vỏ quả có thể được loại bỏ dễ dàng nếu nhúng quả vào nước sôi khoảng 60 giây.
• Cân nhắc mua một con dao kiwi. Một phần dùng để cắt kiwi, phần còn lại là thìa. Thật tuyệt vời cho trẻ em vì phần dao không quá sắc nhưng đủ sắc để trẻ có thể cắt và thưởng thức kiwi của mình.

Cảnh báo

• Dùng dao sắc để cắt bằng; một chiếc xỉn màu có thể dễ dàng trượt.
• Rửa trái cây trước khi ăn để loại bỏ vi khuẩn có hại. Để khô trước khi cắt. Làm khô bằng khăn giấy sẽ không loại bỏ đủ độ ẩm vì lông tơ.

Những thứ bạn sẽ cần

• Thớt
• Khăn giấy
• Con dao bén
• Muỗng (tùy chọn)