NộI Dung

• Các bước
• Lời khuyên
• Vật liệu cần thiết

Vỏ quả là một loại thực phẩm tương đối đơn giản để trồng vào mùa hè và mùa thu. Đây là một loại rau ngon và lành mạnh có thể được chuẩn bị cho bạn và gia đình. Lý tưởng nhất là trồng nó ở những vùng có nhiệt độ vừa phải, vì nó nhạy cảm với cực lạnh, và tưới nước hàng ngày. Đậu Pháp và vỏ bơ yêu cầu chăm sóc và môi trường giống nhau. Đậu vỏ mất ít thời gian để chín hơn, nhưng vỏ bơ trông hấp dẫn hơn.

Các bước

Phần 1 của 4: Chọn Vỏ và Chuẩn bị Đất

1. 

   Trồng đậu để thu hoạch dễ dàng hơn và đáng tin cậy hơn. Hai trong số các loài phổ biến nhất của rau là đậu và đậu xanh. Các bụi đậu ván trải rộng khắp đất, nhưng không cao quá 60 cm. Giống này chỉ cho thu hoạch một lần nhưng dễ trồng, không tốn nhiều công chăm sóc.
   • Vỏ đậu phát triển theo chiều ngang, trong khi vỏ bơ đạt đến chiều cao hơn. Vỏ đậu không cần bất kỳ giá đỡ nào, trong khi vỏ bơ cần một mạng lưới để leo lên.
   • Có nhiều loại đậu khác nhau, chẳng hạn như đậu xará.

2. 

   
   
   Trồng bơ để thu hoạch nhanh hơn và lớn hơn. Vỏ bơ chín nhanh hơn vỏ đậu, vì vậy bạn có thể lấy nó ra khỏi chân sớm hơn. Nó cũng tiếp tục phát triển trong giai đoạn tăng trưởng, vì vậy bạn có số lượng nhiều hơn trên mỗi bàn chân.
   • Có loại cao hơn và thấp hơn của vỏ bơ.
   • Lắp đặt giàn cho cây bơ leo, chẳng hạn như hàng rào động vật hoặc giàn bằng gỗ.

3. 

   
   
   Chọn một vị trí có thể phơi nắng để trồng. Vỏ quả cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển mạnh, nên trồng ở nơi đón ánh nắng trực tiếp.
   • Vì vỏ quả không hòa hợp với đất quá ẩm, nên tốt nhất là tránh những khu vực râm mát, vì chúng có xu hướng giữ nước quá lâu.

4. 

   
   
   Cải tạo đất bằng phân hữu cơ cho đến khi có kết cấu trong. Vỏ quả phát triển rất tốt trong đất có kết cấu thô. Nếu đất trong vườn của bạn là đất sét hoặc cát, hãy trộn nó với chất hữu cơ trước khi trồng trọt. Đất phải sẫm màu và giòn. Kiểm tra bằng cách dùng tay bóp nhẹ. Đất sét không dễ bị vỡ và cát hoàn toàn bị phá vỡ mà không cần nỗ lực. Kết cấu thẳng thắn là lớp nền trung gian, tức là nó vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu, nhưng bị vỡ khi chạm vào.
   • Nếu bạn có đất rất sét, hãy thêm 5 cm phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vào đất và làm lớp trên cùng 30 cm bằng xẻng, nĩa làm vườn hoặc máy kéo thủ công. Cũng nên trộn mùn cưa hoặc cát, đặc biệt nếu đất thực sự là đất sét.
   • Nếu bạn đang làm việc với đất cát, hãy sử dụng cùng một lượng phân chuồng hoặc phân hữu cơ và thực hiện quy trình được mô tả ở trên, nhưng không thêm mùn cưa.
   • Dù là loại đất nào, bạn cũng cần kiểm tra xem không có cỏ dại, rác thải, đá hoặc các chất bẩn khác.

5. 

   Bón phân 10-20-10 trước khi gieo hạt. Vỏ quả không cần nhiều chất dinh dưỡng, nhưng bón phân nhẹ sẽ giúp cho sự phát triển của cây. Dùng xẻng hoặc thìa trộn đều phân lên lớp 10 cm trên cùng.
   • Loại phân 10-20-10 có nhiều lân hơn đạm và kali và tốt cho nhiều loại quả. Nếu bạn sử dụng phân bón giàu nitơ, bạn sẽ có nhiều lá, nhưng ít vỏ.

6. 

   Trồng chúng trong chậu nếu bạn không muốn hoặc có thể trồng chúng trong vườn. Nếu bạn thích sử dụng chậu hoặc muốn trồng vỏ trong nhà, hãy mua một thùng thật lớn. Lý tưởng nhất là nó có đường kính 20 cm. Hãy lấp đầy nó với một lớp nền giàu chất dinh dưỡng, không bị nén chặt.
   • Bạn có muốn trồng bơ trong chậu không? Bạn hãy lắp thêm giàn hoặc hàng rào vào chậu để cây phát triển nhiều.
   • Vì cây trồng trong chậu mất nước nhanh hơn, nên bạn cần kiểm tra tình trạng của đất thường xuyên hơn và có thể cần tưới nước trong khoảng thời gian ngắn hơn.

Phần 2/4: Trồng vỏ

1. 

   Gieo hạt vào mùa xuân. Nhiệt độ đất lý tưởng để trồng là 13 ° C và 25 ° C trong giai đoạn nảy mầm. Trong mọi trường hợp, nó không được dưới 9 ° C.
   • Khi nhiệt độ đất dưới 9 ° C, thậm chí vào ban đêm, hạt không thể nảy mầm tốt và sinh trưởng rất chậm.

2. 

   Lắp đặt giàn nếu bạn đã chọn vỏ bơ. Bước này không cần thiết đối với những ai chỉ trồng đậu. Trồng bơ mà không làm giàn sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và thu hoạch.
   • Loại hỗ trợ đơn giản nhất mà bạn có thể cài đặt là hàng rào động vật. Cắt một đoạn nhỏ dài 5 m x 2 m và lắp vào đáy khu vực bạn định gieo hạt.
   • Các khả năng khác là mạng tinh thể hình kim tự tháp hoặc các cực bằng nhựa hoặc kim loại. Đặt chúng phía sau nơi trồng trọt và chôn khoảng 10 cm để cố định cấu trúc.

3. 

   Gieo hạt sâu từ 2 đến 5 cm. Các hạt giống cách nhau từ 10 đến 15 cm và phủ đất mềm. Nếu giá thể là một ít cát, hãy tăng độ sâu. Bạn đang trồng vỏ quả thành nhiều hàng? Để khoảng cách khoảng 50 cm giữa mỗi dòng.
   • Không ngâm hạt trước khi trồng hoặc ngay sau khi trồng. Khi chúng tiếp xúc với độ ẩm quá cao, hạt vỏ quả có xu hướng bị vỡ.

4. 

   Nếu bạn định trồng trong chậu, hãy gieo hạt ở độ sâu 2 cm. Tách mỗi hạt khoảng 5 cm. Dùng ngón tay miết từng hạt vào đất. Bạn đã chọn vỏ bơ? Cho thêm một chút không gian.
   • Để hạt bơ cách nhau 10 đến 15 cm.
   • Không nên trồng vào chậu trước rồi mới ghép vỏ vì rau không thích ứng tốt với kỹ thuật này.

5. 

   Bón đất mùn cho giá thể. Chất mùn thông thường của dăm gỗ hoặc rơm rạ rất tốt cho vỏ quả. Nó ngăn đất trở nên quá nóng hoặc quá lạnh và giữ được độ ẩm. Phủ thêm một lớp khoảng 10 cm lên lớp đất phủ lên cây sau khi nhiệt độ bắt đầu tăng.
   • Chất mùn của rơm rạ lâu năm và những mảnh cỏ chưa được xử lý cũng có tác dụng rất tốt với vỏ quả. Điều quan trọng là cỏ chưa tiếp xúc với thuốc trừ sâu.
   • Chất mùn cũng ngăn cản sự phát triển của cỏ dại.

6. 

   Thêm nhiều hạt giống sau mỗi hai tuần. Bạn có thể tiếp tục gieo hai tuần một lần nếu bạn muốn thu hoạch kéo dài cả mùa hè và tiếp tục sang mùa thu. Bỏ qua một khoảng thời gian nếu bạn muốn có khoảng thời gian dài hơn giữa các lần thu hoạch.
   • Biết rằng khí hậu quá nóng làm cho cây ra hoa và đậu trái quá nhanh. Nếu bạn sống ở một nơi mà mùa hè rất nóng, bạn có thể phải nghỉ trong những tháng ấm hơn.

7. 

   Ngừng gieo hạt từ 10 đến 12 tuần trước khi bắt đầu lạnh. Để thu hoạch lần cuối vào mùa thu, hãy gieo hạt cho đến khoảng ba tháng trước khi nhiệt độ bắt đầu giảm xuống. Thời gian chính xác khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn sống.
   • Nếu cái lạnh đến sớm hơn dự kiến, vỏ quả có thể xuất hiện quá sớm. Hiện tượng này có thể xảy ra ngay cả khi nhiệt độ chỉ giảm vào ban đêm và duy trì ở mức cao vào ban ngày.

Phần 3 của 4: Chăm sóc vỏ

1. 

   Tưới nước cho vỏ quả hàng ngày. Đổ nước vào buổi sáng hàng ngày, trừ khi trời mưa hoặc có mây. Tưới nước vào những ngày nắng ráo để lá không bị úng. Cho 2 đến 3 cm nước mỗi tuần.
   • Trong chu kỳ sinh trưởng, thừa hoặc thiếu nước có thể ảnh hưởng đến thu hoạch.
   • Tốt hơn là không nên tưới vào buổi chiều vì nhiều nước sẽ bốc hơi trước khi cây hấp thụ.

2. 

   Tưới nước cho vỏ quả trồng trong chậu mỗi ngày một lần. Nếu bạn chọn trồng trong chậu, hãy bổ sung nước mỗi ngày, bất kể cây ở trong nhà hay ngoài trời. Vỏ cây cần hơn 1 cm nước mỗi tuần. Giữ đất ẩm và thêm nước nếu bạn nhận thấy đất bắt đầu khô.
   • Nếu đất có nhiều chất dinh dưỡng (và không phải là đất cát cũng không bị pha sét) thì chỉ bón thêm phân mỗi tháng một lần.

3. 

   Bón một ít phân bón. Cây phát triển tốt với ít chất dinh dưỡng và việc sử dụng quá nhiều phân bón có thể gây ra hiện tượng rụng lá và ít vỏ. Nguyên tắc chung là chỉ bổ sung phân bón khi mức dinh dưỡng rất thấp.
   • Chất nền hầu như không có chất dinh dưỡng? Bón phân có tác dụng nhanh mỗi tuần một lần.
   • Nếu đất ít cát, hãy bón thêm phân giàu đạm ngay khi cây con đầu tiên xuất hiện và khi chồi phát triển.
   • Vỏ quả thích nghi tốt nhất với đất có độ pH từ 6 đến 6,5. Nếu chất nền quá chua hoặc bazơ, hãy sử dụng các loại phân bón cụ thể để cân bằng độ pH.

4. 

   Loại bỏ cỏ dại. Chúng có thể làm nghẹt vỏ quả, khó trồi lên bề mặt và bóp nghẹt chúng sau này. Loại bỏ cỏ dại ngay khi bạn nhìn thấy chúng.
   • Khi loại bỏ cỏ dại, không nên đào sâu quá. Vỏ quả có rễ nông và việc đào nhiều có thể làm chúng bị thương.
   • Không làm quy trình trong khi tán lá ướt, vì nó làm tăng nguy cơ cây bị bệnh.

5. 

   Chú ý đến sâu bệnh. Có một số sâu bệnh thường ảnh hưởng đến vỏ quả. Bảo vệ cây trồng bằng thuốc diệt côn trùng hoặc thuốc diệt nấm hữu cơ để kiểm soát vấn đề. Sử dụng dầu neem và lưu huỳnh.
   • Vỏ quả chủ yếu thu hút rệp, bọ ve, ấu trùng bướm đêm, bọ đậu Mexico và bọ cánh cứng Nhật Bản. Ngoài ra, chúng rất dễ bị nấm và virus khảm tấn công.
   • Loại bỏ ấu trùng bướm đêm bằng một loại thuốc trừ sâu cụ thể. Để bảo vệ bạn khỏi rệp và bọ ve, hãy xịt một tia nước lên lá.

Phần 4/4: Thu hoạch và Lưu trữ Vỏ quả

1. 

   Lấy vỏ trong giai đoạn chín. Vỏ quả phải chắc và dễ lấy bằng tay. Thời điểm thích hợp để thu hoạch thường là khi chúng có kích thước bằng một chiếc bút chì nhỏ. Thông thường mất 50 đến 60 ngày kể từ khi trồng và 15 đến 20 ngày kể từ khi ra hoa.
   • Nếu bạn đợi lâu hơn cho vỏ quả chín, chúng sẽ trở nên rất xơ và có vỏ cứng.
   • Các hạt bên trong vỏ quả không thể phát triển đầy đủ vì chúng quá cứng.

2. 

   Thu hoạch vỏ quả trồng trong chậu ngay khi các cục u bắt đầu xuất hiện. Đó là dấu hiệu cho thấy chúng đã chín, thường mất 45 đến 75 ngày kể từ ngày chúng được trồng.
   • Nếu bạn thu hoạch quả trước khi chúng chín hoàn toàn và bắt đầu phát triển nhiều sợi, bạn có thể thu hoạch lần thứ hai.

3. 

   Bẻ và cắt vỏ quả. Lấy sản phẩm thu hoạch lên bếp và đổ nước vào một cái chậu lớn. Tháo các đầu của vỏ và loại bỏ đường ở phía trước. Cắt làm hai hoặc ba phần rồi cho vào nồi với nước để rửa sạch.
   • Bạn có thích ăn cả quả không? Bỏ qua bước này. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để cắt chúng là ngay sau khi thu hoạch.

4. 

   Bảo quản vỏ trong tủ lạnh. Đặt chúng trong một gói chân không và bảo quản chúng trong tối đa một tuần.
   • Nếu bạn muốn bảo quản chúng lâu hơn, hãy đông lạnh chúng. Vỏ có thể được đông lạnh trong tối đa sáu tháng.

Lời khuyên

• Thực hành luân canh cây trồng hàng năm để thu được kết quả tốt. Nên trồng các loại rau không họ đậu trong ba năm giữa các vụ đậu. Cây ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì và ngô, là hoàn hảo, nhưng đừng trồng bông cải xanh hoặc súp lơ. Ngoài việc cải thiện chất lượng đất, thực hành này còn làm giảm nguy cơ cây bị bệnh.
• Có thể trồng đậu xanh trong nhà. Tuy nhiên, không thực hiện cấy ghép sau đó. Cây có bộ rễ yếu và có thể không sống được khi cấy ghép.

Vật liệu cần thiết

• Hạt vỏ quả.
• Phân chuồng, phân hữu cơ và mùn cưa (nếu cần).
• Phân bón.
• Chảo.
• Giàn hoặc giá đỡ thẳng đứng khác.
• Mùn.
• Vòi.
• Thuốc trừ sâu và thuốc trừ sâu (nếu cần).
• Nồi lớn.
• Đóng gói chân không.