Cách trồng Kiwi: 13 bước (có hình ảnh) - Bách Khoa Toàn Thư

NộI Dung

Các bước
Lời khuyên

Kiwi (hay kiwi) là một loại trái cây phổ biến mọc trên dây leo ở vùng ôn đới. Mặc dù mỗi cây nho cho hàng trăm kg trái, cây phải mất từ ba đến bảy năm để đạt độ chín. Do sự đầu tư lớn về thời gian này, điều cần thiết là phải sử dụng các phương pháp canh tác tốt nhất.

Các bước

Phần 1/3: Nảy mầm

Chọn một loại kiwi. Việc trồng trọt từ hạt rất thú vị và mang lại một cây cảnh đẹp. Kiwi không phải lúc nào cũng duy trì các đặc tính của loài thực vật đã tạo ra nó, đó là, có lẽ cây nho của nó không tạo ra trái cây ăn được. Nếu bạn muốn trồng cây kết trái, hãy mua cây ghép trong vườn ươm cây. Ba loại chính là:
- Kiwi thông thường - loại kiwi này (Actinidia ngon) là loại phổ biến nhất trên thị trường.Nó có màu nâu, vỏ dày và thịt màu xanh lục. Để phát triển đầy đủ, cây cần một tháng thời tiết lạnh với nhiệt độ từ -1 đến 7 ºC. Kiwi thông thường có thể được trồng ở những nơi có mùa đông khắc nghiệt.
- Kiwi vàng - một lựa chọn phổ biến khác, kiwi vàng hoặc vàng (Actinidia chinensis) ngọt ngào và tinh tế hơn so với thông thường. Nó rất gần với kiwi thông thường, nhưng nó có vỏ ít dày và vàng hơn. Loại quả này thích những nơi có mùa đông khắc nghiệt, nơi có nhiệt độ từ -12 ºC đến -1 ºC.
- Kiwi dai - có hai loài kiwi kháng thuốc, Actinidia arguta và Actinidia kolomikta. Chúng nhỏ hơn nhiều và có vỏ mỏng hơn, mịn hơn. Như tên cho thấy, loại kiwi này chịu lạnh tốt nhất và có thể được trồng ở những vùng bị ảnh hưởng bởi mùa đông khắc nghiệt. Những giống này đôi khi ra quả sau một năm trồng, không giống như những giống khác, phải mất nhiều năm mới trưởng thành.
Mua hạt giống. Nếu bạn đã quyết định trồng kiwi thông thường, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hạt giống để bán hoặc chỉ đơn giản là mua một số trái cây. Theo một số chuyên gia, hạt của trái cây hữu cơ có nhiều khả năng nảy mầm và trở thành cây trưởng thành kháng thuốc. Các loài kỳ lạ nhất có thể được đặt hàng trực tuyến với giá thấp.
- Để loại bỏ hạt khỏi quả tươi, chỉ cần cắt đôi và dùng ngón tay hoặc thìa. Cho chúng vào bát hoặc cốc nhỏ và rửa sạch để loại bỏ bã còn sót lại. Để rửa sạch, hãy thay nước trong bát nhiều lần.
- Hầu hết những người trồng kiwi thích mua những cây non được nhân giống bằng cách ghép cành chứ không phải bằng hạt vì chúng có những đặc điểm phù hợp hơn nhiều. Hầu hết các loài kiwi cần một cây đực và một cây cái để có thể đậu quả. Cách duy nhất để phân biệt chúng là quan sát sự ra hoa, thường mất ba năm hoặc hơn. Khó có thể sắp xếp chính xác khoảng cách giữa các cây con để sự thụ phấn lý tưởng cho việc tạo quả xảy ra.
Hạt nảy mầm. Cho hạt vào túi ni lông có lót khăn giấy ẩm. Đóng túi và để ở nơi ấm áp. Kiểm tra hạt mỗi ngày cho đến khi chúng nảy mầm.
- Nếu bạn nhận thấy khăn giấy đã khô trước khi hạt nảy mầm, hãy làm ẩm lại. Chúng cần một môi trường ẩm để nảy mầm.
Gieo hạt nảy mầm. Chuẩn bị và làm ẩm giá thể trong một số chậu. Cứ ba hoặc bốn hạt thì dùng một chậu. Xé một mảnh khăn giấy ẩm dùng để ươm mầm với ba hoặc bốn chồi dính vào nhau. Trồng chúng mà không cần bỏ giấy vào một trong các chậu. Lặp lại quy trình cho đến khi tất cả các cây con được trồng.
Đặt cây ở vị trí đón nhiều ánh sáng. Bệ cửa sổ là lựa chọn tốt nhất, trừ khi bạn có một nhà kính được trang bị đèn chiếu sáng.
- Cây non nhạy cảm hơn với các đợt lạnh, vì vậy nhiều người giữ chúng trong nhà trong hai năm đầu đời.
- Hãy nhớ cấy chúng vào các chậu lớn hơn vì chúng phát triển quá lớn. Ở giai đoạn này, hãy bắt đầu bón phân cho chúng bằng phân trộn.

Phần 2/3: Cấy cây con

Tìm một vị trí tốt trong vườn để trồng cây giống kiwi. Kiểm tra xem các điều kiện là đúng.
- Cần có không gian thích hợp để cây phát triển đầy đủ.
- Hầu hết các chân kiwi thích ánh nắng hoàn toàn hoặc bóng râm một phần.
- Chân cần đất hơi chua với độ pH từ 6,0 đến 6,5. Nếu đất quá kiềm, hãy làm chua thêm để tạo điều kiện thích hợp cho việc trồng trọt.
- Đất phải ẩm nhưng thoát nước tốt.
Đặt giàn chắc chắn để hỗ trợ cây. Nó là một cây nho, nó có thể cao tới 9 m và rất nặng. Giống như các loại cây thân leo khác, cây kiwi phát triển tốt nhất trong các cấu trúc thẳng đứng có khả năng hỗ trợ tốt và tiếp cận nhiều ánh sáng mặt trời hơn.
- Cà gai leo có thể mọc trên nhiều loại giàn, hom, hàng rào.
- Các nhà sản xuất chuyên nghiệp thường sử dụng giàn hình chữ T cao 1,80 m, cách nhau 4,5 m đến 6 m.
Cấy cây non. Cấy ghép gần giống như cấy ghép của các loài khác. Điểm khác biệt chính là bạn cần chừa một khoảng trống giữa các thân cây để mỗi cây có cấu trúc hỗ trợ riêng. Chỉ cần đào một cái hố sâu hơn một chút so với kích thước của chậu hiện tại. Cẩn thận lấy cây ra khỏi chậu cùng với đất xung quanh gốc và đặt cây vào lỗ bạn vừa mở. Kết thúc bằng cách lấp đầy hố bằng đất tơi xốp.
- Tránh chạm vào gốc càng nhiều càng tốt để không bị đổ.
- Nếu bạn trồng kiwi để thu hoạch quả, hãy trồng càng nhiều càng tốt tùy theo không gian có sẵn. Sau khi chúng nở hoa, có thể mất đến năm năm, bạn có thể phân biệt cây nào là cây đực và cây cái và thực hiện việc lựa chọn.

Phần 3 của 3: Chăm sóc cây trồng

Bảo vệ chân kiwi khỏi động vật. Mặc dù các điều kiện hoàn hảo để trồng trọt, cây vẫn có thể bị phá hủy bởi một số loài gây hại. Kiwi rất dễ bị hỏng, đặc biệt là cho đến khi nó chín hoàn toàn.
- Đôi khi những chiếc lá thu hút động vật nhai lại. Giữ an toàn cho cây non và động vật tránh xa sân. Một lựa chọn khác là bao quanh chúng bằng dây gà.
- Lá kiwi có tác dụng tương tự như cỏ cổng đối với mèo. Nếu bạn đã cố gắng trồng cỏ cổng, bạn nên biết rằng những con mèo hàng xóm có thể phá hủy loại cây đó trong vài phút. Nếu có những con chó nhỏ trên đường của bạn, hãy thực hiện các bước để ngăn chúng ra khỏi vườn. Một số chiến lược là: xây hàng rào, đặt dây gà xung quanh mỗi cây hoặc phun thuốc xua đuổi.
- Không giống như nhiều loại cây ăn quả khác, kiwi thường không bị côn trùng tấn công nên việc sử dụng thuốc trừ sâu thường xuyên hầu như không cần thiết.
Buộc các cành cây vào giá đỡ. Khi cây phát triển, nó sẽ có những chồi mới. Bạn cần huấn luyện chúng để hỗ trợ giàn bằng cách buộc chúng bằng dây. Biện pháp này đảm bảo rằng cây trồng phát triển vững chắc.
Làm một cắt tỉa thường xuyên. Cần cắt tỉa cành cho cây mỗi năm một lần. Cắt tỉa những cành cứng và chồi phụ không quấn quanh giàn. Chồi bên là những cành mọc nghiêng. Cây kiwi không thể tự nâng đỡ trọng lượng của chúng cho đến khi nó đạt đến điểm cao nhất của giàn (trong hệ thống hỗ trợ hình chữ T). Khi lên đến đỉnh giàn, nó có thể phát triển theo chiều ngang hơn.
- Thời gian lý tưởng để cắt tỉa cây cái là vào cuối mùa đông, khi nó đang ngủ đông.
- Cây đực có thể được cắt tỉa sớm hơn, ngay sau khi ra hoa.
Loại bỏ một số cây đực. Cây kiwi thường chỉ nở hoa 4 hoặc 5 năm sau khi trồng. Khi điều này xảy ra, người ta có thể xác định được cây đực vì bao phấn màu vàng được bao phủ bởi hạt phấn ở giữa hoa. Con cái có thân dính (vòi nhụy) để nhận phấn hoa và bầu noãn màu trắng ở gốc mỗi hoa. Vì chỉ cây cái tạo ra quả, bạn chỉ cần một cây đực để thụ phấn cho 8 đến 9 cây cái chứ không cần một số lượng tương đương. Loại bỏ những cây đực còn lại và đặt những cây còn lại cách tất cả các cây cái một khoảng bằng nhau.
Thu hoạch kiwi khi chúng đã chín. Sau một vài năm (hoặc chỉ một năm trong trường hợp giống kháng), cây bắt đầu cho quả. Vụ mùa, lúc đầu, nhỏ, nhưng thường tăng lên hàng năm, khi cây trưởng thành.
- Nói chung, kiwi chín vào tháng Ba và tháng Tư. Nếu sương giá phổ biến ở khu vực của bạn, bạn có thể cần phải thu hoạch trái cây trước khi chúng chín và để chúng chín trong tủ lạnh.
- Nhặt kiwi từ thân cây nho khi chúng bắt đầu chuyển màu (sang màu nâu trong trường hợp của giống thông thường). Một cách khác để biết chúng đã sẵn sàng cho thu hoạch hay chưa là tìm hạt đen bằng cách mở một trong các quả.