NộI Dung

• Không có gì lạ khi tỏi tây được sử dụng làm gia vị trong súp, bánh mặn và rất nhiều công thức nấu ăn khác: nó rất ngon và bổ dưỡng! Loại rau này mọc ở các vùng của tất cả các vùng khí hậu, nhưng cần chăm sóc nhiều hơn ở những nơi không mưa nhiều. Đọc các mẹo đơn giản trong bài viết này để tìm hiểu thêm!
• Cuối cùng, bạn có tùy chọn đông lạnh tỏi tây. Bỏ rễ và hạt, chần phần trắng của thân. Sau đó cho chúng vào túi có khóa zip và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong vài tháng.

Làm thế nào để trồng tỏi tây. Không có gì lạ khi tỏi tây được sử dụng làm gia vị trong súp, bánh mặn và rất nhiều công thức nấu ăn khác: nó rất ngon và bổ dưỡng! Loại rau này mọc ở mọi vùng khí hậu, nhưng cần được chăm sóc nhiều hơn ...

Không có gì lạ khi tỏi tây được sử dụng làm gia vị trong súp, bánh mặn và rất nhiều công thức nấu ăn khác: nó rất ngon và bổ dưỡng! Loại rau này mọc ở các vùng của tất cả các vùng khí hậu, nhưng cần chăm sóc nhiều hơn ở những nơi không mưa nhiều. Đọc các mẹo đơn giản trong bài viết này để tìm hiểu thêm!

Các bước

1. 

   Phương pháp 1/3: Trồng tỏi tâyTrồng hạt giống tỏi tây vào mùa thu hoặc mùa xuân, tùy thuộc vào khí hậu ở khu vực của bạn.
   • Nếu bạn sống ở một nơi ấm áp (như trường hợp của phần lớn Brazil), hãy trồng vào mùa thu để thu hoạch vào mùa xuân; sau đó, lặp lại quy trình vào cuối mùa này để thu hoạch đó. Mặt khác, nếu khí hậu ở khu vực của bạn lạnh hơn (ví dụ như ở phía nam của đất nước), hãy trồng tỏi tây vào đầu mùa xuân.

2. 

   
   
   Sự đa dạng của tỏi tây cũng ảnh hưởng đến thời điểm trồng. Nói chuyện với một nông dân địa phương nếu bạn có thắc mắc.Gieo tỏi tây ở nơi ấm áp, có ánh nắng mặt trời.
   • Đặt hạt giống vào khay với hỗn hợp đất trồng (không phải đất bình thường) và trồng mọi thứ trong khoảng sáu tuần trước khi kết thúc mùa đông. Vì hạt tỏi tây nảy mầm tốt hơn ở khoảng 25 ° C, nên tốt nhất bạn nên trồng ở nơi có ánh nắng mặt trời. Hãy tận hưởng thời tiết nếu bạn bắt đầu vào mùa thu và đừng để hỗn hợp bị khô.
   • Bạn cũng có thể tùy chọn chôn hạt trực tiếp vào hỗn hợp thay vì sử dụng khay. Chuẩn bị luống với nhiều phân, vùi mỗi hạt sâu 1,5 cm và chừa khoảng cách vài cm ở hai bên.

3. 

   
   
   Cây giống tỏi tây sẽ sẵn sàng để cấy ghép khi chúng dài 15 cm.Chuẩn bị giường cố định cho ca cấy ghép.

Chọn nơi có nắng và đất thoát nước tốt. Rải một lớp phân 20 cm và rạch rãnh sâu 15 cm. Tỏi tây phải đào thật sâu để phần gốc không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Đây là phần trắng, mềm và có thể ăn được của cây.

1. 

   
   
   Phương pháp 2/3: Trồng tỏi tâyCấy tỏi tây.
   • Trồng cây giống tỏi tây sâu ít nhất 15 cm và cách nhau 15 cm trở lên. Sau đó, làm mềm đất xung quanh gốc cho đến khi phủ kín rễ và chạm đến ngã ba của lá. Đây là quá trình nối đất.

2. 

   Thay vì sử dụng kỹ thuật này, bạn cũng có thể đặt một ống bìa cứng xung quanh gốc của mỗi cây giống tỏi tây. Bìa cứng không chỉ cản nắng mà còn ngăn lá rau bẩn.Bón phân cho luống tỏi tây.

3. 

   Bạn cần bảo vệ phần rễ của tỏi tây, chúng ăn nông và cần độ ẩm. Sau khi trồng, tưới đẫm nước cho luống rồi bón lót bằng rơm rạ.Điều hòa độ ẩm của đất.

4. 

   Tưới nước thường xuyên cho tỏi tây và không để đất bị khô để cây con phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Lặp lại quy trình này hai lần một tuần, nhưng thường xuyên hơn nếu bạn sống ở vùng khô hạn hoặc ít mưa.Thường xuyên tiếp đất cho đất.

5. 

   Đổ đất xung quanh gốc tỏi tây một lần nữa vào giữa vụ cho đến khi đất đến rất gần với lá cải. Đống càng lớn thì phần màu trắng và có thể ăn được của cây sẽ càng lớn. Chỉ cần đừng lạm dụng nó, nếu không đất sẽ làm thối củ tỏi.Nhổ cỏ dại khỏi luống tỏi tây.

Vì rễ tỏi tây ăn cạn nên thỉnh thoảng bạn phải loại bỏ cỏ dại trên đất để cây không cạnh tranh chất dinh dưỡng. Theo dõi toàn bộ mùa giải.

1. 

   Phương pháp 3/3: Thu hoạch tỏi tâyThu hoạch tỏi tây khi thân có đường kính 2,5 cm.
   • Đây là giai đoạn lý tưởng để bạn chuẩn bị và ăn rau, mặc dù bạn có thể thu hoạch vào hầu hết các mùa. Sự khác biệt là hương vị của cây yếu hơn và kết cấu mềm hơn ở giai đoạn đầu (khiến tỏi tây trông giống như lá hẹ).

2. 

   Bạn có thể để cây giống tỏi tây trên luống cho đến khi chúng phát triển lớn nếu bạn không muốn thu hoạch tất cả cùng một lúc. Thu hoạch từ từ.Đào xung quanh gốc tỏi tây và nhổ bỏ cuống.

3. 

   Cố gắng hết sức để không làm hỏng hoặc nhổ rễ. Nếu cần, dùng thìa nạo xung quanh rau và kéo nhẹ cho đến khi rau tơi ra.Rửa sạch phần cọng tỏi tây để loại bỏ bụi bẩn.

4. 

   Dùng miếng bọt biển chà xát tỏi tây dưới nước để loại bỏ đất bám trên thân cây.Bảo quản tỏi tây trong tủ lạnh.
   • Bạn có thể bảo quản tỏi tây trong tủ lạnh nếu định ăn trong vòng một tuần. Trong trường hợp đó, rửa sạch và lau khô thân cây rồi cho vào túi có khóa zip hoặc trong ngăn đựng rau. Khi sử dụng cây phải cắt bỏ rễ và phần xanh của lá, chỉ xử lý phần trắng của thân.
   • Nếu bạn muốn lưu trữ tỏi tây lâu hơn, không cắt bỏ rễ và chỉ cắt tỉa lá cho đến khi chúng dài 2,5 cm. Cất ngược thân cây vào thùng gỗ và rắc mùn cưa lên trên. Sau đó, mang thùng đến tủ đựng thức ăn hoặc một nơi mát mẻ khác trong tối đa tám tuần.

Cuối cùng, bạn có tùy chọn đông lạnh tỏi tây. Bỏ rễ và hạt, chần phần trắng của thân. Sau đó cho chúng vào túi có khóa zip và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong vài tháng.

• Vật liệu cần thiết
• Rãnh làm vườn và đất đã chuẩn bị sẵn.
• Vật liệu khai quật.
• Hạt tỏi tây hoặc cây con.