Cách nấu đậu Hà Lan ăn được: 12 bước - Bách Khoa Toàn Thư

Cách nấu đậu Hà Lan ăn được - Bách Khoa Toàn Thư

NộI Dung

Lời khuyên
Vật liệu cần thiết

Kiểm tra đậu Hà Lan. Loại bỏ bất kỳ hạt đậu nào có nhiều vết bẩn hoặc cắt các vết bẩn và bảo quản vỏ.

Đặt đậu lên thớt. Cắt các đầu của quả ở mỗi bên.

Đổ nước vào nồi 3 lít. Đặt nước lên bếp, bật lửa nhỏ chờ sôi. Khi bạn nhận thấy có hơi nước bốc ra từ nồi, hãy đặt đậu Hà Lan vào rổ để nấu. Đặt rổ vào nồi, nhúng qua nước sôi.

Đậy nắp chảo. Để đậu Hà Lan nấu chín.

Chờ năm phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và đặt nó trên chảo nghỉ ngơi.

Chuẩn bị đậu Hà Lan đúng cách bằng cách rửa và làm sạch chúng. Đặt chúng vào một cái bát cỡ vừa.

Đặt chảo chống dính lên bếp. Cho một vài thìa bơ vào chảo. Để lửa vừa.

Để chảo nóng lên. Khi bơ bắt đầu sền sệt, cho đậu Hà Lan vào.

Thêm một chút muối và một chút tiêu vào đậu Hà Lan. Dùng dụng cụ chống dính khuấy đậu Hà Lan. Xào đậu Hà Lan trong một hoặc hai phút cho đến khi chúng hoàn thành.

Lấy chảo ra khỏi bếp. Đặt nó trên một phần còn lại trong chậu. Bỏ đậu Hà Lan.

Lời khuyên

Bạn có thể thay thế bơ bằng dầu ô liu khi xào đậu Hà Lan hoặc chỉ cần thêm dầu vào bơ. Hỗn hợp bơ và dầu ô liu tạo ra hương vị đậm đà hơn.
Để món đậu thêm đậm đà khi xào, bạn có thể thêm tỏi, hành tây và nấm để tạo món hầm chay.

Vật liệu cần thiết

Đậu Hà Lan có vỏ.
Bộ thoát nước.
Nước lạnh.
Thớt.
Con dao bén.
Nồi 3 lít.
Giỏ nấu ăn.
Muối.
Tiêu.
Tô vừa.
Chảo chống dính.
Bơ.
Đồ dùng chống dính.
Chảo nghỉ ngơi.