NộI Dung

• Các bước

Khi chế biến tôm đã nấu sẵn, dù mua ở chợ hay tôm còn thừa trong bữa ăn, trước tiên bạn phải rã đông chúng và sau đó chọn phương án hâm nóng phù hợp nhất, chẳng hạn như bếp hoặc lò vi sóng. Sau khi được làm nóng, chúng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, bao gồm mì ống và salad.

Các bước

Phần 1/3: Rã đông tôm

1. 

   Nếu tôm đông lạnh, cách tốt nhất để rã đông là để qua đêm trong tủ lạnh. Bằng cách đó, nó sẽ sẵn sàng để sử dụng vào sáng hôm sau. Nói chung, đây là phương pháp hữu hiệu nhất để rã đông tôm.

2. 

   
   
   Rã đông tôm trong nước lạnh khoảng 15 phút. Nếu không có thời gian đợi qua đêm, bạn có thể xả đá trong một bát nước trong bồn rửa. Chỉ cần mở vòi để cho một dòng nước nhỏ chảy qua tôm. Sau đó để như vậy khoảng 15 phút cho đến khi tan đá.

3. 

   
   
   Loại bỏ nội tạng của tôm. Nói chung, hầu hết tôm nấu chín đã được làm sạch. Tuy nhiên, nếu tôm của bạn vẫn còn một đường vân sẫm màu chạy dọc sống lưng, hãy dùng kéo để cắt mặt sau của vỏ, dùng kéo giữ đường vân và nhẹ nhàng loại bỏ.

Phần 2/3: Làm nóng tôm

1. 

   
   
   Sắp xếp tôm vào đĩa an toàn để đưa vào lò vi sóng sao cho chúng tách rời từng lớp và không chồng lên nhau. Sau đó cho một thìa nước vào đĩa, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đem đi hâm nóng trong vòng hai phút trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao.
   • Nếu tôm chưa đủ ấm, bạn có thể đun trong lò vi sóng thêm 30 giây.
   • Tôm sẽ rất nóng sau khi lấy ra khỏi lò vi sóng, vì vậy điều quan trọng là phải đợi cho đến khi tôm nguội trước khi cho chúng ăn.

2. 

   Nếu tôm đã được ướp gia vị, hấp chín sẽ giúp giữ nguyên hương vị. Đổ đầy nước vào nồi và đặt rổ hấp hoặc chao vào đó. Sau đó cho tôm ra rổ, bắc chảo lên bếp để liu riu cho đến khi tôm bắt đầu dậy mùi.
   • Tránh xếp quá nhiều tôm vào xửng hấp và không để tôm chạm nước.

3. 

   Nếu tôm đã được tẩm bột, cách tốt nhất để hâm nóng chúng là trong lò nướng. Gói chúng lỏng lẻo trong giấy nhôm và đặt chúng trên khay nướng. Sau đó nướng và nấu trong 15 phút ở nhiệt độ khoảng 150 ° C.

4. 

   Làm nóng tôm trong chảo. Đổ một lượng dầu vừa đủ để tráng đáy chảo và bắc lên bếp. Sau đó, thêm tôm vào một lớp đều và nấu mỗi bên trong khoảng ba phút.

Phần 3/3: Sử dụng tôm trong công thức nấu ăn

1. 

   Tôm có thể là một bổ sung tuyệt vời cho món mì ống cơ bản. Chỉ cần nấu công thức mì ống yêu thích của bạn và thêm các nguyên liệu như pho mát Parmesan, tỏi và húng quế khô để tạo hương vị. Sau đó cho tôm vừa đun vào để món ăn thêm bổ dưỡng.
   • Để có một bữa ăn bổ dưỡng hơn, hãy thêm rau vào công thức nấu ăn.

2. 

   Nấu tôm với bơ tỏi. Những nguyên liệu như vậy có thể tạo thêm hương vị nhẹ nhàng nhưng đậm đà cho tôm. Thêm khoảng một thìa bơ và hai tép tỏi băm nhỏ, trộn đều cho đến khi tôm phủ kín rồi dọn ra đĩa.

3. 

   Dùng tôm như một món ăn nhẹ trong bữa tiệc. Chỉ cần làm nóng tôm đã được làm chín trước và đặt nó lên đĩa bên cạnh nước sốt cocktail. Bằng cách đó, khách của bạn sẽ có thể thưởng thức nó như một món ăn nhẹ trong bữa tiệc.

4. 

   Làm món gỏi tôm. Salad có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn. Để thêm một chút protein, hãy thêm một ít tôm. Điều này sẽ làm cho nó bổ dưỡng hơn, giảm nhu cầu ăn suốt cả ngày.