NộI Dung

• Các bước
• Vật liệu cần thiết

Bạn vừa làm một mẻ bánh hạnh nhân thơm ngon? Nếu chúng chưa ăn ngay, bạn cần bảo quản đúng cách để giữ chúng tươi ngon như vừa mới ra lò. Học hỏi từ bài viết này.

Các bước

1. Quyết định thời gian bạn dự định lưu trữ bánh hạnh nhân. Chúng sẽ được tiêu thụ trong cùng một tuần? Hay bạn đã làm một đợt lớn để giữ từ 2 tuần đến 3 tháng? Tất cả những điều này can thiệp vào phương pháp đã chọn.

2. 

   Nếu bảo quản trong thời gian ngắn, hãy sử dụng lọ kín khí đủ lớn để chứa bánh hạnh nhân nhiều lớp. Lót mỗi lớp bằng giấy da để chống dính.
   • Đóng chặt. Bánh hạnh nhân sẽ vẫn thích hợp để tiêu thụ trong vài ngày hoặc theo chỉ dẫn của công thức.
3. Nếu bạn muốn bảo quản bánh hạnh nhân lâu hơn, bạn cần làm đông lạnh chúng. Chuẩn bị chúng như sau:
   • Bọc riêng từng lát bánh hạnh nhân bằng màng nhựa pvc hoặc cho vào từng túi riêng.

     

     
     
   • Chuyển bánh hạnh nhân đã bọc vào túi nhựa có khóa kéo.

     

   • Đặt trong ngăn đá. Ngày hết hạn lên đến 3 tháng.

     

     
     
   • Để phục vụ, lấy bánh hạnh nhân ra khỏi tủ đông và để ở nhiệt độ phòng hoặc đun trong lò vi sóng.

     

Vật liệu cần thiết

• Để lưu trữ trong thời gian ngắn: lọ kín khí có nắp và giấy da.
• Để bảo quản lâu hơn: Màng PVC và túi nhựa có dây kéo.